Отказ от сахара может стать одним из лучших решений для вашего здоровья. Сахар вызывает сильное привыкание и в больших количествах наносит серьёзный ущерб организму.
Что происходит с организмом, если вы откажитесь на 30 дней от сахара, рассказали в Lifehacker.
Полностью исключить сахар из рациона практически невозможно, ведь он присутствует во множестве продуктов, которые мы употребляем ежедневно. Полное его исключение может даже нанести вред здоровью. Однако эксперты Lifehacker советуют следовать рекомендациям ВОЗ, которые рекомендуют ограничить потребление сахара до 10% от общего количества дневных калорий. Достаточно отказаться от сладостей, газированных напитков и не добавлять сахар в чай или кофе.
Сахар, будучи источником глюкозы, играет важную роль в поддержании энергии организма. Низкий уровень сахара в крови может привести к усталости, заторможенности и даже к обмороку. Но и чрезмерное его количество опасно – от проблем с обменом веществ до диабета. Важно поддерживать уровень сахара в норме, и сбалансированное питание поможет вам в этом.
Как только вы начнёте ограничивать потребление сахара, ваш вес начнёт снижаться. Сахар не только сам по себе калорийный, но и содержится в высококалорийных продуктах, таких как выпечка, кондитерские изделия, фастфуд и молочные продукты. Исключив из рациона продукты с высоким содержанием сахара и перестав добавлять его в напитки, вы заметите, что теряете лишние килограммы значительно быстрее.
Сахар вызывает приятные ощущения для мозга, но основная нагрузка ложится на желудочно-кишечный тракт. Расщепление сахара происходит в кишечнике, и его избыток может нарушить работу ферментов желудка, кишечника и поджелудочной железы. Заменив сахар на продукты с высоким содержанием клетчатки, вы улучшите работу кишечника.
Ученые утверждают, что зависимость от сахара аналогична наркотической: вы съедаете одну конфету, и рука тянется за следующей. Но этот круг можно разорвать. Как только вы откажетесь от сахара, вы заметите, что желание съесть что-то сладкое будет постепенно исчезать.
Отказавшись от сахара, вы начнёте чувствовать истинный вкус продуктов. Ваши любимые чай и кофе без сахара откроются вам с новой стороны. Уже через пару недель вы заметите, что вам больше не хочется «портить» их вкус сахаром.
Исследования показывают, что продукты с высоким гликемическим индексом могут удваивать риск депрессии, раздражительности и апатии. Чем меньше сахара в вашем рационе, тем быстрее вы заметите улучшение настроения, памяти и общей активности.
Сахар способствует размножению бактерий в полости рта. Его исключение из рациона поможет сохранить зубы здоровыми, снизить риск кариеса и избавиться от неприятного запаха изо рта.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.