А еще этот продукт активно борется с воспалениями и вредоносными бактериями.
Чеснок является незаменимым помощником для поддержания здоровья сердца, но важно учитывать, как именно он употребляется в пищу, чтобы максимально раскрыть его полезные свойства.
Об этом пишет styler.
Какие болезни помогает предотвратить чеснок?
Этот продукт известен своими профилактическими свойствами, а также помогает в борьбе с заболеваниями сердца, диабетом, вирусными и бактериальными инфекциями.
Научные исследования подтверждают, что регулярное потребление чеснока может значительно улучшить сердечно-сосудистые и метаболические показатели. Среди его основных преимуществ:
Также доказано, что чеснок помогает нормализовать артериальное давление и обладает мощными антиоксидантными свойствами, увеличивая активность таких ферментов, как каталаза, супероксиддисмутаза и глутатионпероксидаза.
Какие хронические заболевания можно предотвратить?
Регулярное употребление чеснока связывается с уменьшением вероятности развития хронических заболеваний, таких как:
Как правильно употреблять чеснок?
Наибольшую пользу для здоровья чеснок приносит, когда его употребляют в сыром виде. Именно в свежем состоянии он сохраняет все свои активные компоненты. Однако маринованный чеснок также полезен благодаря процессу молочнокислого брожения, который способствует развитию полезных бактерий.
Чеснок содержит как пребиотики, так и пробиотики, что помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника, важную для крепкого иммунитета.
Есть ли риски от употребления сырого чеснока?
В умеренных количествах сырой чеснок не оказывает вредного влияния на организм. Исследования показывают, что дозы в пределах 4-35 г чеснока в сутки не вызывали побочных эффектов. Однако люди с чувствительным желудком могут испытывать дискомфорт, например, изжогу при рефлюксе или жжение в желудке. Также людям, принимающим препараты для разжижения крови или снижения уровня сахара и холестерина, следует быть осторожными, так как чеснок может усиливать действие этих лекарств. Перед изменением рациона стоит проконсультироваться с врачом.
Как правильно есть сырой чеснок?
Для максимальной пользы чеснок лучше измельчить или пропустить через пресс, чтобы активировать алицин — главное соединение, ответственное за его лечебные свойства. Добавляйте чеснок в сырые блюда, такие как соусы, салаты или другие крупные порции пищи.
Чеснок — это недорогая и доступная специя, способная улучшить вкус и пользу многих блюд.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Террористы ХАМАСа долгое время держали Идана Александра в металлической клетке.
Ученые выяснили, какой сорт бананов подвергся риску исчезновения.
В помидорах много калия, витамина С, антиоксидантов и других ценных элементов.
Отец Идана Алексанра прокомментировал первые кадры с его сыном, сделанные после его освобождения из плена.
Компромисс в войне против терроризма невозможен?
В курином мясе содержится огромное количество витаминов, но одна часть тушки считается особенно ценной.