Паприка может предотвратить ряд тяжелых болезней - ученые

21:25, 07 января
специи фото
Компоненты паприки противостоят окислительному стрессу, который может стать провокатором онкологических заболеваний.

Ученые из Великобритании выявили, что регулярное употребление такой специи, как паприка может предотвратить ряд болезней. Она в частности является мощной профилактикой рака, а также может предотвратить сердечно-сосудистые и другие заболевания.

Исследование было опубликовано в журнале Nature.

Ученые выявили, что паприка оказывает влияние на уровень "плохого" холестерина, что приводит к снижению риска развития атеросклероза. Кроме того, в составе этой специи присутствует каротиноид капсантин, который способствует повышению концентрации "хорошего" холестерина, играющего роль чистильщика сосудов и помогающего устранению холестериновых бляшек. Однако настоящее открытие заключается в благоприятном воздействии паприки на процессы развития рака.

Ключевые компоненты паприки, такие как бета-каротин, лютеин и зеаксантин, демонстрируют способность противостоять окислительному стрессу, который может стать провокатором онкологических заболеваний. Элементы паприки также проявляют способность подавлять рост и выживание раковых клеток.

Одно из исследований подтвердило, что у женщин, регулярно употребляющих паприку, риск развития рака молочной железы уменьшался на 25-35%.

Также за счет содержащихся в ней витаминов и минералов, специя способствует снижению воспалительных процессов в организме, оказывает противовоспалительное действие, помогает выводить токсины из организма и укрепляет иммунитет. Как видите, паприка — отличный помощник в сезон простуд.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.

Автор материала
ТЭГИ:
facebook telegram whatsapp viber instagram youtube camera images logo general logo general white