В огромном потоке информации о диетах легко запутаться и начать избегать полезных продуктов, в том числе фруктов.
Издание Eatingwell обратилось к зарегистрированным диетологам, чтобы развеять мифы о том, какие фрукты можно употреблять во время борьбы с лишним весом.
Они рассказали, какие фрукты ошибочно считают вредными при похудении, хотя на самом деле они помогают сбросить вес и при этом насыщают организм ценными веществами.
1. Бананы
Бананы часто попадают в "черный список" худеющих из-за содержания природного сахара — около 14 граммов в одном среднем плоде. Однако, как утверждает диетолог Кейли Джордж, всё зависит от степени зрелости. Менее спелые, зелёные бананы богаты резистентным крахмалом, который питает полезную микрофлору кишечника и способствует снижению веса.
Кроме того, банан с его 105 калориями и 3 граммами клетчатки — вполне уместный перекус в рамках сбалансированного рациона.
2. Манго
Тропический и сочный, манго часто воспринимается как слишком сладкий, но это — ошибочное мнение. В одной чашке манго всего 99 калорий и 3 грамма клетчатки. Диетолог Кэсси Блэк подчеркивает: заменив высококалорийные десерты на кусочки манго, можно снизить калорийность рациона, не жертвуя вкусом.
Исследования показывают, что употребление манго связано со снижением веса и уменьшением объема талии у мужчин.
3. Ананас
Этот фрукт не только освежает, но и помогает регулировать обмен веществ. По словам Блэк, ананас содержит фермент бромелайн, который влияет на уровень глюкозы и чувствительность к инсулину. А это важные факторы в контроле веса. Одна чашка ананаса — это всего 83 калории и примерно 2 грамма клетчатки.
4. Яблоки
Классика здорового питания. Одно среднее яблоко (104 калории) содержит около 5 граммов клетчатки, а также большое количество воды. Это делает фрукт сытным, но низкокалорийным. Антиоксиданты в яблоках помогают бороться с воспалением и могут способствовать нормализации веса.
5. Виноград
Хотя виноград и сладкий, он не так вреден, как принято думать. В чашке винограда — те же 104 калории, но при этом много воды и немного клетчатки. Благодаря этому виноград отлично вписывается в концепцию объемного питания — когда насыщение достигается за счёт больших порций низкокалорийной еды.
Кроме того, виноград содержит ресвератрол — антиоксидант, обладающий противовоспалительным действием.
6. Авокадо
Авокадо — высококалорийный фрукт, но он не враг похудению. Он богат полезными жирами и содержит 13,5 грамма клетчатки на плод, что покрывает почти половину дневной потребности. Также в нём всего 1 грамм сахара. Благодаря содержащимся в нём мононенасыщенным жирам авокадо способствует длительному ощущению сытости и стабилизации уровня сахара в крови.
Исследования показывают, что регулярное употребление авокадо связано с более низким риском набора лишнего веса.
Фрукты и похудение: стоит ли бояться сахара
Многие избегают фруктов, опасаясь сахара. Однако специалисты подчеркивают: вреден не натуральный сахар из цельных плодов, а добавленный — тот, что содержится в десертах, газировке и полуфабрикатах.
Фрукты — это не просто источник углеводов. Они дают организму витамины, антиоксиданты и клетчатку, помогая контролировать аппетит и улучшать пищеварение. По словам Джордж, свежие фрукты — это подарок природы, который стоит включить в ежедневный рацион.
А Блэк добавляет: если хочется сладкого, то именно фрукты — лучший способ утолить эту тягу без вреда для фигуры.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.