Почему кофе нужно пить каждый день – ученые назвали причину

Исследователи выяснили, что ежедневное потребление кофе и чая с кофеином может существенно снизить риск развития диабета 2 типа, ишемической болезни сердца, инсульта и других кардиометаболических заболеваний. Согласно данным исследования, опубликованного в "The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism", оптимальное количество для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы составляет две-три чашки кофе или чая в день.

Об этом пишет "Prevention".

В ходе эксперимента, длившегося 12 лет, ученые наблюдали за состоянием здоровья 188 тысяч человек из британского биобанка. Оказалось, что те, кто ежедневно выпивал от 200 до 300 мг кофеина — примерно эквивалент двух-трех чашек напитка — имели более низкий риск кардиометаболических заболеваний по сравнению с теми, кто потреблял менее 100 мг кофеина в день. Интересно, что снижение риска среди любителей кофе достигало 50%, а у тех, кто пил чай или комбинировал оба напитка, вероятность возникновения этих заболеваний была ниже на 40%.

Кардиолог Адедапо Илуйомаде объясняет: «Оба напитка содержат антиоксиданты и другие соединения, которые защищают клетки от повреждений, помогают организму лучше перерабатывать сахар, снижают воспаление и поддерживают здоровье кровеносных сосудов». Кофе, по его словам, сильнее влияет на регулирование уровня сахара в крови, а чай, особенно зеленый, улучшает сосудистую функцию и снижает артериальное давление.

Однако, эксперт подчеркнул, что не все напитки с кофеином одинаково полезны. «Важно различать натуральные источники кофеина, такие как кофе и чай, от обработанных энергетических напитков», — отметил Илуйомаде.

Результаты исследования подтверждают: умеренное потребление кофе или чая может стать важной частью профилактики кардиометаболических заболеваний.

Ранее "Курсор" писал, что девушка раскрыла, как делают самое дорогое в мире кофе.