Почему людям за 50 обязательно нужно пить кофе каждый день, рассказали ученые

Ученые провели исследование, результаты которого публикует Frontiers in Nutrition.

Как кофе предотвращает потерю мышечной массы: данные исследования

В период с 2011 по 2018 годы ученые изучили состояние здоровья 10 тысяч американцев старше 50 лет. На основе полученных данных они пришли к выводу, что кофе способен замедлить развитие саркопении — заболевания, которое вызывает потерю мышечной массы и силы по мере старения. Исследования показали, что у тех, кто ежедневно пьет кофе, мышечная масса в среднем на 15% больше по сравнению с теми, кто отказывается от напитка.

Продукты, способствующие наращиванию мышечной массы

Чтобы сохранить и укрепить мышцы после 50 лет, важно включать в рацион продукты, богатые белком и другими питательными веществами:

• Яйца. В 100 г яиц содержится 12 г белка, который является ключевым элементом для роста мышц. Желтки также богаты полезными жирами и каротиноидами, которые помогают контролировать жировые отложения.
• Цельнозерновой хлеб. Он содержит около 10 г белка на 100 г продукта, а также полезные углеводы, которые предотвращают накопление лишнего жира.
• Куриное филе. Это отличный источник белка (23 г на 100 г), а также ценных микроэлементов, таких как фосфор, цинк и селен.
• Цельнозерновые каши (овсянка, киноа, рис). Они улучшают пищеварение и являются источником растительного белка, что способствует росту мышечной массы.
• Лосось. В 100 г красной рыбы содержится около 20 г высококачественного белка, который поддерживает здоровье мышц.
• Семена и орехи. Например, 100 г арахиса содержат 26 г белка, тыквенные семена — 25 г, а семечки подсолнечника — 23 г, что делает их отличными помощниками в сохранении мышц.

Эти продукты помогут людям старшего возраста не только поддерживать мышечную массу, но и укрепить общее здоровье.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.