Почему не стоит пить кофе сразу после пробуждения

Многие привыкли начинать утро с кофе, рассчитывая с его помощью быстрее прийти в себя, но свежие научные данные говорят, что такой подход малоэффективен. Специалисты отмечают, что напиток действительно работает лучше, если пить его не сразу после пробуждения, а в тот момент, когда уровень кортизола, естественного гормона бодрствования, начинает снижаться.

После подъема организм сам вырабатывает максимум кортизола, который уже обеспечивает ощущение активности. Если же в этот период добавить кофеин, он вступает в конкуренцию с собственными механизмами бодрости, из-за чего ожидаемый эффект притупляется.

Наиболее подходящее время для кофе наступает спустя час или два после пробуждения, когда гормональный фон начинает успокаиваться. Врач Радж Дасгупта уточняет, что у большинства людей оптимальный промежуток приходится на период с половины десятого до половины двенадцатого утра. Именно в это время кофеин легче воспринимается организмом, улучшает концентрацию и положительно влияет на настроение.

Правильно выбранный момент для кофейной паузы приносит заметную пользу. Кофеин усиливает выработку дофамина, который отвечает за мотивацию и энергию. Ряд исследований также показал, что любители выпить кофе в первой половине дня имеют меньший риск преждевременной смерти и существенно реже сталкиваются с болезнями сердца. Кроме того, утренний ритм организма позволяет эффективнее усваивать антиоксиданты, которые присутствуют в кофейных зернах и обладают выраженными противовоспалительными свойствами.

Однако важная сторона употребления кофе — его влияние на сон. Кофеин блокирует аденозин, вызывающий чувство усталости, и выводится очень медленно: около пяти или шести часов требуется только для того, чтобы уменьшить концентрацию вещества в теле вдвое. Поэтому специалисты рекомендуют отказаться от напитка минимум за шесть-восемь часов до ночного отдыха.

Диетолог Джулия Зумпано напоминает, что взрослому человеку в среднем допустимо получать до четырехсот миллиграммов кофеина в день. Но индивидуальная переносимость сильно варьируется и зависит от генетики, возраста и общего состояния здоровья.

Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.