Интересные факты

Почему нельзя есть лосося слишком часто, рассказали врачи

В общем, лосось может быть ценной частью здорового питания, но умеренность - это ключ к максимизации его пользы и минимизации потенциальных рисков.

Лосось обладает многочисленными полезными свойствами, но эксперты рекомендуют употреблять его в умеренных количествах, чтобы избежать потенциальных рисков.

Портал USA TODAY обратился к дипломированному диетологу и специалисту по питанию Эми Гудсон, чтобы изучить пользу и риск употребления лосося. Гудсон подчеркнула важность включения лосося в сбалансированный рацион, отметив богатое содержание в нем белка, жирных кислот Омега-3 и необходимых витаминов, таких как B12 и D. "Омега-3 поддерживает здоровье сердца, уменьшает воспаление и улучшает умственную деятельность", - пояснила она. Клинический дипломированный диетолог Уилсон Санчес добавил, что высокое содержание белка в рыбе способствует поддержанию мышц и помогает регулировать аппетит, способствуя контролю веса.

По словам доктора Умы Найду, психиатра, специализирующегося на диетологии и психиатрии образа жизни, содержащийся в лососе витамин B12 необходим для поддержания здоровья нервной системы. Она также обратила внимание на исследования, свидетельствующие о том, что регулярное употребление этой рыбы может снизить риск развития болезни Альцгеймера и слабоумия. Гудсон также отметила, что содержащийся в лососе витамин D может поддерживать здоровье костей, регулировать настроение и иммунную функцию.

Однако эксперты советуют воздержаться от чрезмерного потребления. Хотя в лососе содержится меньше ртути, чем во многих других видах рыбы, его большое количество все равно может со временем вызвать проблемы.

Ртуть может накапливаться в организме и вызывать проблемы со здоровьем, особенно если лосось употребляется в больших количествах. Ртуть может негативно сказаться на развитии мозга, особенно у детей и беременных женщин.

Кроме того, обработанный и копченый лосось может содержать высокое количество натрия, что является нежелательным для людей с повышенным кровяным давлением или тем, кто должен ограничивать потребление соли. Высокое содержание натрия в таких продуктах может привести к негативным последствиям для сердечно-сосудистой системы.

Еще одним важным моментом является то, что рыбий жир, содержащийся в лососе, может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Например, он может усиливать эффект антикоагулянтов, таких как аспирин или варфарин, что может привести к повышенному риску кровотечений.

В заключение, хотя лосось является ценным источником питательных веществ, его следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать возможных рисков для здоровья, связанных с накоплением ртути и высоким содержанием натрия.

Ранее Курсор писал о 7 видах рыбы с максимальной пользой для организма. 

 

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Почему коты будят по ночам и как это остановить: совет эксперта

Эксперт объяснил, почему коты по ночам такие активные.

43 минуты назад

Как правильно пить воду, чтобы похудеть

Без достаточного потребления жидкости рассчитывать на стройную фигуру не стоит, ведь вода — ключевой элемент…

2 часа назад

Гороскоп на 4 апреля 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Этот день, 4 апреля, 2025 обещает быть насыщенным: для одних знаков он принесет удачу и…

3 часа назад

Простой способ снизить высокое давление, даже если лекарства не помогают

Гипертония годами может не давать о себе знать, но незаметно разрушать ваше здоровье.

3 часа назад

Продукты, от которых при высоком давлении нужно отказаться

Чем выше давление - тем выше риски для здоровья, а потому важно вовремя принять меры.

4 часа назад

Простой домашний тест может выявить риск Альцгеймера

Выявить самые первые потенциальные признаки разрушительного заболевания, которое разрушает память, можно всего за несколько минут.

4 часа назад