Почему нельзя отказываться от десерта при похудении, рассказали специалисты

Об этом сообщает сайт Eating well.

Почему не нужно исключать десерты из рациона

На старте похудения большинство людей сразу убирают десерты из меню. Но, по мнению экспертов, такое жертвенное поведение вовсе не обязательно. Иногда, наоборот, позволив себе немного сладкого, можно добиться лучших результатов.

Диетолог Мария Лаура Хаддад-Гарсия подчеркивает: даже находясь в процессе снижения веса, не стоит полностью отказываться от любимых сладостей.

Важно помнить, что здоровье — это не только цифра на весах. Качество сна, уровень стресса и достаточное потребление жидкости тоже играют огромную роль. А жесткие ограничения в питании часто провоцируют обратную реакцию — срывы и переедание.

Как правильно наслаждаться десертом

Если вы решили побаловать себя сладким, делайте это осознанно. Слушайте своё тело: вы действительно голодны или просто хотите порадовать себя? Обратите внимание на то, как вы себя чувствуете до, во время и после еды.

Лучше начать с небольшой порции. Например, возьмите одно печенье вместо двух, половинку кусочка торта вместо целого. Наслаждайтесь каждым укусом — прочувствуйте текстуру, вкус, аромат. Такая внимательность помогает не переесть и получить больше удовольствия даже от малого количества.

Важно: не ешьте автоматически, глядя в экран телефона или телевизора. Сосредоточьтесь на еде, отложите гаджеты в сторону. Только так вы действительно ощутите вкус блюда и поймёте, достаточно ли вам.

Какие продукты мешают снижению веса

Если ваша цель — похудение, стоит сократить потребление следующих продуктов:

• Рафинированные углеводы — белый хлеб, белый рис, макароны из очищенной муки и прочая выпечка. Эти продукты быстро повышают уровень сахара в крови и могут способствовать набору веса.

• Фастфуд и жареная еда — картошка фри, пицца, бургеры и наггетсы богаты калориями, жирами и солью.

• Обработанное мясо — колбасы, сосиски и другие изделия содержат много соли, насыщенных жиров и вредных добавок.

• Сладкие напитки — газировка, энергетики и магазинные соки почти не содержат полезных веществ, но при этом переполнены сахаром.

• Алкоголь — калориен и способен замедлять обмен веществ.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.