В качестве добавки к пище, корица может помочь поддерживать здоровье пищеварительной системы и быть полезной для людей с диабетом. Она также может оказать положительное влияние на мозг, особенно в профилактике болезни Альцгеймера.
Об этом пишет Healthdigest.
Исследования на животных показали, что корица имеет потенциально обещающие результаты в профилактике болезни Альцгеймера. Два ключевых соединения в корице, коричный альдегид и эпикатехин, борются с образованием "узлов" в клетках мозга, которые связаны с болезнью Альцгеймера.
Коричный альдегид помогает защитить от накопления тау-белков и предохраняет их от окислительного стресса. Эпикатехин обладает антиоксидантными свойствами, которые также поддерживают здоровье клеток.
Помимо этого, корица богата витаминами и эфирными маслами. Она укрепляет иммунитет и оказывает противовоспалительное действие. В корице содержится полифенол, вещество, которое может снижать уровень сахара в крови. Корица способна улучшить работу желудочно-кишечного тракта.
Однако, эксперты предупреждают о мере в потреблении корицы. Большинство исследований проводилось на животных, поэтому рекомендуется потреблять корицу в умеренных количествах, чтобы избежать возможных негативных эффектов, таких как гипогликемия, аллергические реакции, повреждение печени или риск развития рака из-за содержания кумарина в корице. Щепотки этой специи на выпечку, в десерты или горячий напиток будет вполне достаточно для получения эффекта.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
Напомним, что эксперты назвали утренние привычки, которые приближают смерть.