Популярная закуска, которая уменьшит боль от артрита

Артрит — хроническое заболевание, для которого пока не найдено окончательное излечение. Традиционно лечение сводится к приему медикаментов, направленных на облегчение симптомов — боли, отеков, скованности в суставах. Однако все больше специалистов склоняются к тому, что важнейшим инструментом в борьбе с воспалением может стать питание.

Речь идет не просто о диете, а о регулярном употреблении противовоспалительных продуктов, способных влиять на биохимические процессы в организме. Одним из таких продуктов являются орехи и семена.

Как сообщает МедикФорум, исследование, охватившее мужчин и женщин в течение 15 лет, показало: те, кто употреблял орехи в большем количестве, имели на 51% меньший риск смерти от воспалительных заболеваний, включая ревматоидный артрит, по сравнению с теми, кто ел их редко или в минимальных количествах.

Почему орехи помогают?

Одной из причин высокой эффективности орехов является содержание витамина B6 (пиридоксина) — важного вещества, участвующего в регуляции иммунного ответа. Исследования показывают: низкий уровень B6 связан с усилением воспалительных процессов в организме. Кроме того, орехи и семена богаты полезными жирами, клетчаткой, магнием, антиоксидантами и омега-3 жирными кислотами, которые снижают окислительный стресс и поддерживают здоровье суставов.

Самые полезные орехи и семена при артрите:

• Кунжут — богат кальцием, магнием и медью, что укрепляет суставы

• Фундук — содержит витамин Е и жирные кислоты

• Фисташки — источник клетчатки и антиоксидантов

• Семена конопли — отличное соотношение омега-3 и омега-6

• Грецкие орехи — мощный противовоспалительный эффект

• Кешью — содержит железо и цинк

• Орехи пекан — помогают снижать уровень С-реактивного белка (маркер воспаления)

• Миндаль — улучшает эластичность сосудов и снижает воспаление

• Кедровые орешки — богаты витамином K и цинком

• Льняное семя — источник растительной омега-3 (альфа-линоленовой кислоты)

Что еще стоит знать?

Кроме орехов, при артрите полезны:

• Ягоды и зелень, содержащие антиоксиданты

• Жирная рыба — натуральный источник омега-3

• Оливковое масло первого отжима — замена рафинированным жирам

• Цельнозерновые продукты — уменьшают общий уровень воспаления

В то же время рекомендуется избегать продуктов, провоцирующих воспаление: сахара, трансжиров, переработанных продуктов и чрезмерного употребления красного мяса.

Вывод

Хотя артрит остаётся неизлечимым, его течение можно существенно облегчить, делая ставку не только на таблетки, но и на пищу, которую мы едим каждый день. Рацион, богатый орехами и семенами, — это реальный вклад в здоровье суставов и общее качество жизни.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.