Популярное блюдо вызывает нарушения психики - предупреждение ученых

Регулярное потребление жареной пищи может повысить артериальное давление, увеличить риск набора лишнего веса и иметь серьезные последствия для здоровья. Однако, согласно исследованию, опубликованному учеными, существует определенное блюдо, которое может негативно сказаться на организме не только физически, но и психологически.

Об этом пишет pnas.org.

И в нашей стране его любят как взрослые, так и дети, а почти каждый современный ресторан быстрого питания гарантированно предлагает его в своем меню. И это — картошка фри.

Многие обожают ее за хрустящую корочку и соединение казалось бы несоединимых соленого и сладкого вкусов. Ее хоть раз пробовал каждый, который посещал знаменитые сети ресторанов быстрого питания.

К сожалению, от ее употребления желательно отказаться, ведь ученые из Китая провели исследование и определили вред жареного картофеля для психического здоровья. Оказалось, что блюдо на 12% повышает риск развития тревожного расстройства и на 7%. Чаще всего взаимосвязь выявляли у мужчин молодого возраста.

На получение данных у ученых ушло более 11 лет. За это время они проанализировали состояние здоровья более 140 тысяч участников эксперимента, которые ели картошку фри.

Стоит также добавить, что жирные жареные блюда могут стать причиной ожирения и нарушения работы внутренних органов. Они вредны для нашей печени и могут привести к сбоям в работе почек. А потому позволять себе такие блюда стоит только изредка и в небольших количествах.

Ранее "Курсор" рассказывал, что время, в которое вы едите, имеет большое влияние на ваше здоровье и самочувствие. Особенно важным может оказаться время первого приема пищи.