Популярный завтрак, который может стать причиной развития рака, назвали ученые

Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Frontiers in Nutrition.

Связь между яйцами и рисками для здоровья

Ученые из разных стран проанализировали данные 55 научных работ, охватывающих почти 2,8 миллиона человек. Вывод оказался тревожным: регулярное употребление яиц может быть связано с повышенной вероятностью развития опасных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и онкологических.

Согласно результатам, каждое дополнительное яйцо в рационе увеличивает риск смерти от болезней сердца на 7%, а от рака — на 13%. Даже те, кто съедает половину яйца в день или включает яйца в рацион несколько раз в неделю, уже попадают в группу риска.

Основной причиной ученые называют холестерин, содержащийся в желтке. Его избыточное поступление в организм может способствовать воспалительным процессам и развитию хронических заболеваний.

Что лучше выбрать для утреннего питания

Овсянка
Овсяные хлопья — отличный вариант для здорового начала дня. Они содержат бета-глюканы — особый тип клетчатки, который способствует снижению уровня «плохого» холестерина и обеспечивает продолжительное чувство сытости. Также овес богат омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, витаминами группы B и калием.

Орехи и ореховая паста
Для тех, кто избегает животной пищи, орехи — незаменимый источник белка и полезных жиров. Они также содержат магний, калий и антиоксиданты. Ореховую пасту можно намазывать на цельнозерновой хлеб, добавлять в кашу или сочетать с фруктами и ягодами.

Творог
Творог насыщен белком, надолго утоляет голод и содержит кальций, витамин А и витамины группы B. Его можно употреблять как в чистом виде, так и в виде десертов — с медом, фруктами или семенами.

Хотя яйца долгое время считались полезным продуктом, новое исследование заставляет взглянуть на них иначе. Умеренность — ключ к здоровому питанию. А для ежедневных завтраков лучше отдавать предпочтение продуктам, которые поддерживают работу сердца, улучшают пищеварение и дают длительное чувство энергии без скрытых рисков.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.