После 30 лет лучше отказаться от еды после 19 часов - врач объяснил причины

Эксперт по долголетию рекомендует: для улучшения сна, стабилизации гормонов и поддержания стройной фигуры полезно завершать приём пищи к 19:00, особенно после 30 лет.

Об этом пишет издание Daily Mail.

Доктор Пунам Десай, специалист по профилактической медицине и бывший врач скорой помощи, объясняет, что поздние ужины негативно влияют на обмен веществ, нарушают гормональный баланс и провоцируют утренние скачки сахара в крови. В результате вы просыпаетесь усталыми и голодными.

«Еда после 19:00 может откладываться в виде жира быстрее, чем ожидается», — отмечает она.

Причина кроется во взаимодействии двух гормонов: мелатонина, отвечающего за сон, и инсулина, регулирующего уровень сахара. Они плохо согласуются при позднем питании, а после 30 лет чувствительность организма к этим процессам возрастает.

Поздние приёмы пищи заставляют метаболизм работать с перегрузкой, повышают пульс и температуру тела, мешают погрузиться в глубокий восстановительный сон. Недостаток сна лишает организм времени на восстановление, что делает утро менее продуктивным.

Дополнительно повышается уровень кортизола — гормона стресса, который способствует накоплению жира в области живота и сбивает естественные суточные ритмы. Плохой сон также повышает грелин (гормон голода) и снижает лептин (гормон насыщения), вызывая желание перекусить вредной пищей. Исследования показывают, что у людей с недостатком качественного сна утренний сахар крови может подниматься на 23% из-за кортизола.

Десай подчёркивает, что поздние ужины запускают «цепную реакцию»: бессонные ночи, гормональные сбои, набор веса и чувство разочарования.

Но решение есть и оно простое: «Клиенты, которые перестают есть после 19:00, быстрее теряют лишний вес и значительно лучше спят. Это один из самых доступных способов продлить здоровье и долголетие», — заключает эксперт.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.