Не все продукты подходят для утренней трапезы, говорят эксперты.
Rachel Park / Unsplash
Завтрак — ключевой прием пищи, от которого зависит уровень энергии, настроение и работоспособность на весь день. Но, чтобы утро было по-настоящему полезным, стоит избегать некоторых продуктов, которые могут навредить здоровью.
Об этом сообщает EatThis, NotThat!
Бутерброды
Многие бутерброды, выпечка и хлебобулочные изделия содержат насыщенные жиры, которые при регулярном употреблении повышают уровень холестерина и провоцируют воспалительные процессы. Фаст-фуд часто дополнительно насыщен трансжирами — а они напрямую связаны с хроническим воспалением. Чтобы сделать утренний перекус безопаснее, используйте цельнозерновой хлеб и нежирное мясо.
Кофе с ароматизированным сиропом
Чистый чёрный кофе в умеренных количествах способен снижать воспаление, но сладкие сиропы сводят этот эффект на нет. Избыток сахара усиливает воспалительные реакции, поэтому лучше ограничиться классическим латте или капучино без добавок.
Сухие завтраки
Большинство хлопьев и мюсли, которые продаются в готовом виде, богаты простыми углеводами и сахарами. Они вызывают резкий скачок глюкозы в крови, после чего быстро наступает упадок сил. Оптимальнее выбирать каши с высоким содержанием белка и клетчатки — так сахар усваивается медленнее, а чувство сытости сохраняется дольше.
Белый хлеб
Тост с маслом может быть приятным началом дня, но изделия из белой муки быстро перевариваются, вызывая чувство голода уже через час. К тому же рафинированная мука способствует воспалительным процессам. Цельнозерновые альтернативы будут куда полезнее.
Яичница с беконом
Традиционный завтрак с беконом и маслом — это большое количество жиров, которые не принесут пользы при частом употреблении. Замените такой вариант на омлет с куриным филе и овощами — он насытит, но не перегрузит организм.
Время завтрака
Оптимально завтракать в течение первого часа после пробуждения, лучше всего — между 6 и 10 утра. Обед планировать с 12 до 14 часов, делая его легче завтрака, но питательнее ужина. В меню включайте белковые продукты и свежие овощи, избегая чрезмерного количества жиров. Пропуск обеда часто приводит к перееданию вечером, поэтому лучше распределять приёмы пищи равномерно в течение дня.
Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.
Ученые выяснили, как как представители разных полов воспринимают черты лица собеседника при первой встрече.
Несмотря на анонс, ХАМАС так и не выполнил свои обязательства.
Израильтянка развелась из-за чрезмерного увлечения астрологией.
Тренер Нигерии заподозрил Конго в колдовстве, которая повлияла на итоги серии пенальти.
Десятки человек стали жертвами чрезвычайного происшествия в Саудовской Аравии.
Эксперты рассказали об уникальных свойствах крупы, которую можно купить в любом магазине.