Поздний завтрак может указывать на опасную болезнь

Привычное время завтрака способно меняться вместе с состоянием здоровья человека. Ученые обнаружили, что люди, которые с возрастом начинали принимать первую пищу позже, чаще имели проблемы с физическим и психическим здоровьем, а во время длительного наблюдения среди них фиксировалась более высокая смертность.

К такому выводу исследователи пришли после анализа данных 2945 взрослых в возрасте от 42 до 94 лет. Участники предоставляли информацию о режиме питания, образе жизни и состоянии здоровья.

Особое внимание ученые уделили тому, во сколько люди обычно завтракали и ужинали и как эти привычки менялись с возрастом.

Завтрак постепенно сдвигается

Анализ показал общую тенденцию: по мере старения участники начинали позже не только завтракать, но и ужинать. Однако наиболее заметная связь с состоянием здоровья наблюдалась именно для первого приема пищи.

Каждый дополнительный час, на который завтрак смещался на более позднее время, статистически связывался примерно с 8–11% более высоким риском смерти в течение периода наблюдения.

При этом результат нельзя трактовать так, будто перенос завтрака, например, с 8:00 на 9:00 автоматически сокращает продолжительность жизни.

Исследование обнаружило связь, а не доказало причинно-следственную зависимость.

Почему человек начинает завтракать позже

Причина может находиться совсем не в еде. Ухудшение здоровья способно изменить сон, аппетит, физическую активность и весь утренний распорядок человека.

Например, человеку становится сложнее вставать в привычное время, утром отсутствует аппетит или появляется необходимость принимать лекарства и менять режим дня. В результате завтрак постепенно переносится, хотя сам человек может не воспринимать это как существенное изменение.

Именно поэтому время первого приема пищи потенциально интересно не как самостоятельный способ определить состояние организма, а как простой маркер изменения привычного поведения.

Важнее не конкретный час, а изменение привычки

Практическое значение результатов заключается именно в динамике. Если человек годами завтракал примерно в одно время, а затем без очевидной причины начал регулярно делать это значительно позже, такое изменение стоит рассматривать вместе с другими признаками.

Особенно это касается пожилых людей, если одновременно появились нарушения сна, снижение аппетита, потеря веса, выраженная усталость, ухудшение настроения или снижение повседневной активности.

Соавтор исследования Хасан Дашти из Гарвардской медицинской школы считает, что изменения времени приема пищи у пожилых людей могут использоваться как относительно простой показатель общего состояния здоровья.

Ранее "Курсор" писал, что названа рыба, которая приносит пользу сердцу.