Зеленый чай содержит кофеин и антиоксиданты, известные как катехины. Исследования 2010 года показали, что оба эти компонента могут ускорить метаболизм.
Дополнительное исследование, опубликованное в 2012 году, показало, что мужчины, принимавшие экстракт зеленого чая перед тренировками, сжигали на 17% больше жира, чем те, кто не принимал дополнение. Это говорит о том, что зеленый чай может усилить эффект сжигания жира от физических упражнений.
Однако большинство исследований не охватывают длительный период времени, а результаты, как правило, основаны на экстрактах зеленого чая, а не на напитке в целом. Поэтому The Sun обратилось за мнением к двум экспертам по питанию. Дуэйн Меллор, диетолог и руководитель отдела научно-обоснованной медицины и питания в Университете Астона, и профессор диетологии и пищевых продуктов Университета Рединга, Гюнтер Кунле, обсудили пользу чая и другие его преимущества для здоровья.
Хотя есть данные о том, что зеленый чай может помочь в похудении, многие исследования очень ограничены, и нет подтвержденных выводов, утверждающих, что он действительно помогает. Однако при экспериментах на мышах были выявлены положительные тенденции, отметил Меллор.
Этот взгляд подтверждает и профессор Кунле. Однако он подчеркивает, что польза зеленого чая может быть не столь однозначной, как многие утверждают.
Зеленый чай часто рекламируется как средство для похудения, но, основываясь на имеющихся данных, его эффективность, вероятно, недостаточно доказана, чтобы делать определенные выводы, говорит эксперт. Меллор предполагает, что зеленый чай, вероятно, содержит полезные растительные соединения, такие как полифенолы, известные своими антиоксидантными свойствами. Он упоминает эпикатехины и аминокислоту l-теанин, которая может помочь людям расслабиться.
По словам профессора Кунле, зеленый чай также может быть связан с улучшением памяти и здоровьем сердца. Кроме того, в зеленом чае содержатся соединения, такие как флаванолы, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому он очень полезен для здоровья.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.