Правильный завтрак может защитить мозг от старения - что выяснили ученые

Снижение когнитивных функций может быть вызвано множеством факторов, таких как уровень физической активности, качество сна, образ жизни и питание.

Об этом сообщают эксперты Национального института старения.

Существует множество рекомендаций, которые помогут поддерживать когнитивное здоровье с возрастом. Важно сохранять умственную активность, контролировать артериальное давление, избегать избыточного употребления алкоголя и табака, а также придерживаться рациона, богатого питательными веществами.

Забота о мозге с возрастом

Утро — идеальное время для создания здорового распорядка дня. Исследователи разработали 4-этапный план завтрака, который поможет замедлить старение мозга. Этот план основан на рекомендациях диетологов и результатах научных исследований.

Пейте воду с самого утра

Первый шаг к здоровому началу дня — правильная подготовка вечером. Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Sleep, недостаток сна приводит к ускоренному снижению когнитивных способностей. Поэтому важно ложиться спать пораньше.

После пробуждения начните с питья воды. За ночь организм теряет жидкость и электролиты, особенно если спать с открытым ртом. Употребление соли, алкоголя или лекарств перед сном может усилить утреннее обезвоживание. Данные Frontiers in Molecular Biosciences показывают, что обезвоживание может ускорить старение мозга, особенно у людей с деменцией. Поэтому восстановление водного баланса утром — важный шаг.

Чай, перекус и движение

Физическая активность поддерживает не только тело, но и мозг. Начните утро с легких физических упражнений — йога, ходьба, танцы или другие активности могут помочь вам лучше справляться с повседневными задачами и тревогой. Исследования показывают, что люди с низким уровнем активности имеют почти вдвое больший риск развития деменции, чем те, кто занимается спортом.

Перед занятиями не забудьте съесть лёгкий перекус, например, фрукты или орехи. Черника и грецкие орехи — отличные источники питательных веществ, которые благоприятно влияют на здоровье мозга. Употребление этих продуктов способствует замедлению когнитивного старения.

Диетолог Лорен Манакер также рекомендует выпивать чашку чая утром, поскольку кофеин и L-теанин в составе чая улучшают ясность мышления и продуктивность.

Не завтракайте в одиночестве

Завтрак, богатый питательными веществами, важен для поддержания когнитивного здоровья. Манакер советует включать в рацион продукты с холином, например, яйца, а также антиоксиданты и минералы, такие как железо, магний и цинк. Эти элементы поддерживают когнитивную функцию и защищают мозг от окислительного стресса. Например, железо способствует транспортировке кислорода в мозг, магний помогает его функционированию, а цинк важен для синтеза нейромедиаторов.

Продукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, орехи и зелень, могут быть полезной частью вашего завтрака. Ещё лучше — разделить завтрак с семьёй или друзьями, поскольку общение способствует поддержанию когнитивных способностей.

Ещё один способ улучшить утренний распорядок — решать головоломки или судоку за завтраком. Такие игры могут улучшить память и концентрацию, а также снизить риск деменции.

Кофе для мозга

Исследования показывают, что кофеин может благотворно влиять на когнитивные функции, особенно у пожилых людей. Регулярное употребление кофе может снизить риск развития болезни Альцгеймера. Но даже если кофе не входит в ваш рацион, вы можете получить пользу для мозга, выпивая чай.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.