Привычные вещи на вашей кухне, которые медленно "убивают" здоровье

Какие это предметы, сообщает нутрициолог mariya_prohealth в Instagram.

Три самых опасных предмета на кухне

1. Губка-спонж

Губки-спонжи из синтетических материалов (пластика) создают идеальные условия для размножения бактерий благодаря своей влажности, теплоте и остаткам пищи. В такой губке бактерий больше, чем на ободке унитаза. Поэтому ее необходимо менять каждые несколько дней. Кроме того, при износе пластиковые частицы остаются на посуде и могут попадать в пищу. Альтернативой могут служить губки из целлюлозы или природного материала люфа, но их тоже нужно менять регулярно.

2. Поврежденная тефлоновая сковорода

Тефлон содержит перфтороктан, который признан канцерогеном. Особенно опасны поцарапанные сковороды, так как они выделяют больше перфтороктана при нагревании. Нутрициолог также рекомендует избегать использования пластиковых лопаток, так как микропластик, нагреваясь, выделяется в пищу. Лучше использовать керамические, стальные или чугунные сковородки и деревянные лопатки.

3. Пластиковая разделочная доска

Использование пластиковых разделочных досок приводит к тому, что человек может съесть до 100 граммов микропластика в год. Этот микропластик является гормональным дисраптором, вмешиваясь в гормональную систему и вызывая проблемы с женским гормональным фоном. В микротрещинах от нарезки также могут скапливаться бактерии. Лучше использовать деревянные доски из качественной древесины и безопасного клея.

Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.