Продукт на завтрак, который приводит к ожирению

Медики и диетологи предупреждают об опасности привычки начинать день с каш быстрого приготовления. Они вредят не только фигуре, но и здоровью.

Об этом рассказала в Instagram врач-диетолог Инна Кононенко.

В отличие от каши, приготовленной традиционным способом, "быстрые каши" способствуют резкому увеличению уровня инсулина и сахара в крови. Эти продукты строго не рекомендуются для диабетиков и лиц, подверженных ожирению.

Некоторые каши быстрого приготовления содержат большое количество крахмала. В процессе их производства оболочки и зародыши зерен пшеницы, ржи, ячменя, гречки и риса удаляются, а затем зерна подвергаются дроблению. Этот процесс приводит к потере пищевых волокон и биологически активных веществ.

Кроме того, в таких кашах часто используются добавки, которые могут быть вредными и не натуральными. А это удар по печени и потенциальное нарушение работы внутренних органов, если употреблять такой продукт изо дня в день.

Диетолог также советует избегать на завтраке хлопьев и мюсли, которые заливают соком или молоком. Она также не рекомендует употреблять свежевыжатые соки и смузи на голодный желудок, так как они содержат большое количество простых сахаров. Фруктоза и глюкоза, содержащиеся в соках, быстро метаболизируются в печени, превращаясь в жировые отложения и способствуя набору веса.

Вместо этого эксперт рекомендует выбирать обычные каши и добавлять свежие или замороженные фрукты и ягоды по вкусу, а начинать день со стакана воды.

Как рассказывал “Курсор”, врачи и диетологи призывают выбирать на завтрак полезные и питательные продукты. При этом, по их словам, традиционные бутерброды, круассаны, вафли или выпечка являются крайне плохим выбором.