Продукт, отказ от которого продлит жизнь на 20 лет, назвали ученые

Ученые из Калифорнийского университета провели исследование, которое выявило, что потребление сладких газированных напитков может нанести вред теломерам – участкам хромосом, отвечающим за процессы старения организма. Результаты исследования показали, что ограничение в потреблении продуктов с высоким содержанием сахара может увеличить продолжительность жизни на целых 20 лет.

Результаты своего исследования они опубликовали в издании Circulation.

Медики настоятельно рекомендуют избегать злоупотребления сладостями, часто называя сахар "сладкой смертью". Давайте разберем, какие проблемы со здоровьем могут возникнуть из-за избытка сахара.

Вред сахара для здоровья

• Избыточная выработка дофамина. Ученые сравнивают сахар с наркотиками, поскольку резкий всплеск уровня глюкозы в мозге вызывает зависимость от дополнительной "дозы". Мозг начинает путать истинную потребность в пище с желанием поднять настроение. Постоянное потребление сахара подавляет естественную выработку эндорфинов, что приводит к раздражительности, перепадам настроения, злости и проблемам со сном.
• Негативное влияние на организм в целом. Сахар способствует вымыванию витаминов группы B, что нарушает баланс фосфора и кальция. Это может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой, печенью, почками и поджелудочной железой. Кроме того, сахар ослабляет иммунитет, делая организм уязвимым перед вирусами.
• Провоцирование воспалительных процессов. Избыток сахара может вызвать воспаления, приводящие к головной боли, нарушению сна, кожным высыпаниям и выпадению волос. Врачи рекомендуют снизить потребление сахара, чтобы уменьшить риск этих проблем.
• Снижение уровня энергии. Хотя сладости могут быстро поднять уровень энергии, этот эффект кратковременен, и вскоре ощущается упадок сил.
• Набор лишнего веса. Продукты с высоким содержанием сахара способствуют быстрому накоплению жировой ткани, особенно в области живота, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с печенью и даже развития онкологии.
• Развитие диабета II типа. Постоянное употребление сахара повышает риск развития диабета II типа, что требует постоянного контроля уровня сахара в крови. Это заболевание может привести к повреждению нервной системы, почек и ухудшению зрения.
• Ускоренное старение кожи. Избыточный сахар способен связываться с белками в кровотоке, создавая вредные молекулы "AGE", которые разрушают коллаген и эластин. Это приводит к потере упругости кожи и появлению морщин.
• Кариес. Сахар является одной из главных причин кариеса, так как бактерии в полости рта питаются им, производя кислоты, разрушающие зубную эмаль.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.