Интересные факты

Продукты, которые могут вызвать частые головные боли

Тирамин, который содержится в ряде продуктов, может провоцировать приступы мигрени.

Частые головные боли могут быть связаны с употреблением определенных продуктов, содержащих вещества, способные провоцировать мигрень. Одним из таких компонентов является тирамин – соединение, которое оказывает воздействие на нервную систему и может вызывать сильные головные боли.

Об этом сообщает сайт Infobae.

Влияние тирамина на организм

Тирамин – это алкалоид, схожий по действию с адреналином. Он способен повышать артериальное давление, усиливать нервную возбудимость, вызывать напряжение в мышцах и повышать уровень сахара в крови. У людей, склонных к мигреням, употребление продуктов с высоким содержанием тирамина может спровоцировать приступ головной боли.

Доктор Мария Тереза Гойкочеа отмечает, что мигрень – это неврологическое расстройство, а не просто эпизодическая головная боль. Она сопровождается различными симптомами, включая:

  • тошноту и рвоту;
  • повышенную чувствительность к свету, звукам и запахам;
  • трудности с концентрацией;
  • ощущение напряженности в области шеи.

Какие продукты могут провоцировать головную боль?

Национальный фонд борьбы с головной болью классифицирует тирамин как вазоактивную аминокислоту, которая содержится во многих продуктах. Со временем, в процессе ферментации и хранения, тирозин (аминокислота, присутствующая во многих белках) преобразуется в тирамин, что делает такие продукты потенциальными триггерами мигрени.

Продукты с высоким содержанием тирамина:

  • выдержанные и ферментированные сыры (чеддер, пармезан, швейцарский, камамбер, Горгонзола, Стилтон);
  • вяленое, копченое и переработанное мясо (салями, колбасы, бекон, хот-доги, копченая рыба);
  • ферментированные и маринованные продукты (кимчи, квашеная капуста, тофу, маринованные огурцы, икра);
  • соевые продукты и соусы (соевый соус, мисо, терияки);
  • сушеные и перезревшие фрукты (изюм, чернослив, авокадо, переспелые бананы);
  • алкогольные напитки (красное вино, пиво, ликеры).

Как уменьшить риск головных болей?

Кроме отказа от триггерных продуктов, важно соблюдать здоровый режим питания:

  • Не пропускайте приемы пищи – длительные перерывы могут спровоцировать мигрень.
  • Завтрак должен быть богат белком, его желательно съесть в течение 30-60 минут после пробуждения.
  • Включайте в рацион сбалансированные порции белков, жиров и углеводов, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
  • Употребляйте достаточное количество воды, избегая сладких и газированных напитков.

Кроме тирамина, провоцировать мигрень могут и другие вещества, такие как фенилэтиламин, аспартам, глутамат натрия, нитраты, нитриты, кофеин и алкоголь. Исследования показывают, что исключение этих компонентов из рациона может значительно снизить частоту приступов головной боли.

 Ранее "Курсор" рассказывал про симптомы боли, которые ни в коем случае нельзя игнорировать.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Туда и обратно за 162 доллара — летний хит от Эль Аль

«Эль Аль» предлагает прямой перелет в Ларнаку туда и обратно за 162 доллара. Рейсы в…

3 минуты назад

Израиль тоже приглашен - Турция создает новый альянс

Турция предложила создать новый альянс безопасности на Ближнем Востоке, пригласив Израиль, но выдвинула условия, которые…

13 минут назад

Девять привычек умных людей, которые всех раздражают

Дискомфорт в общении с интеллектуалами возникает из-за того, что они предпочитают логику эмоциям.

18 минут назад

Сирены звучат, мэры улетают за границу — скандал на севере

Во время обстрелов на севере Израиля ряд местных лидеров уехали за границу, вызвав критику на…

25 минут назад

Трагедия в США - в результате взрыва погибло больше 10 человек

На фоне крупной аварии на заводе в США спасатели сообщили о росте числа жертв, а…

31 минута назад

Еще одна страна может резко изменить отношение к Израилю

Выборы в Колумбии могут привести к резкому развороту внешней политики страны и восстановлению отношений с…

37 минут назад