Вечерняя трапеза должна быть легкой и максимально полезной, советуют врачи.
depositphotos.com
Для вечернего приема пищи крайне нежелательно включать в рацион колбасы, маринованные продукты, соленья, переработанное мясо и белый хлеб. Причина проста: маринады и соленья содержат много соли и специй, что приводит к задержке жидкости в организме. В результате утром можно заметить отеки на лице и одутловатость. Кроме того, избыток натрия негативно влияет на работу сердца и сосудов, особенно у людей, склонных к гипертонии.
Колбасы и сосиски, несмотря на популярность, также не лучший выбор. Они не только перенасыщены солью и жирами, но и содержат добавки, способные раздражать слизистую желудка. Регулярное употребление таких продуктов вечером повышает риск поверхностного гастрита и других проблем с пищеварением.
Белый хлеб перед сном — еще одна ошибка. Этот продукт относится к категории с высоким гликемическим индексом, а значит, быстро повышает уровень сахара в крови. Вечерний перекус белым хлебом запускает резкий выброс инсулина. Постоянные скачки инсулина способствуют развитию артериальной гипертензии, метаболических нарушений и даже некоторых видов опухолей. Кроме того, после таких «инсулиновых качелей» ночью может нарушаться сон: человек просыпается с чувством голода или испытывает беспокойство.
Какие продукты лучше выбрать для ужина
Нежирное мясо или рыба, приготовленные на пару или запеченные без лишнего жира.
Овощи — свежие или слегка припущенные. Они насыщают клетчаткой, улучшают пищеварение и не перегружают желудок.
Цельнозерновые продукты (например, гречка или бурый рис в небольшом количестве). Они дают мягкий и стабильный источник энергии.
Кисломолочные продукты без добавленного сахара — кефир или натуральный йогурт, которые помогают работе кишечника.
Совет специалистов: ужин должен быть легким, с преобладанием белка и овощей, а последний прием пищи лучше планировать за 2–3 часа до сна. Это снизит нагрузку на пищеварительную систему и обеспечит более глубокий и спокойный сон.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.
Врачи предупреждают, что регулярное употребление слишком горячего чая или кофе может значительно повышать риск рака…
14 марта 2026 года — суббота, когда после рабочей недели особенно важно вернуть себе ресурс…
Эксперты рассказали про полезнейшие напитки, которые можно приготовить всего за несколько минут из доступных продуктов.
Беспорядок или случайные вещи в спальне могут создавать чувство напряжения и мешать полноценному отдыху.
Иран теряет возможность наносить прежние масштабные ракетные удары по Израилю, интенсивность и точность обстрелов снижается.
Исследование показало, что влияние некоторых животных на ребенка может быть совершенно неожиданным.