Некоторые продукты, съеденные утром, способны заметно повлиять на уровень сахара в крови, помогая предотвратить резкие скачки глюкозы и снизить риск развития диабета.
Учёные напоминают, что человеческий организм использует сахар как основной источник энергии. Между 3 и 8 часами утра в организме естественным образом повышается уровень глюкозы — это механизм подготовки к активности дня. Однако для людей с нарушениями углеводного обмена такие колебания могут быть опасны.
Особенно важно поддерживать стабильный уровень сахара в крови людям с диабетом. Резкие подъемы или падения глюкозы могут привести к серьёзным осложнениям: ухудшению работы сердца, нарушению зрения, проблемам с почками и другими органами.
Один из эффективных способов контролировать уровень сахара — начинать день с правильно подобранного завтрака.
Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Diabetes Care, полноценный завтрак помогает дольше оставаться сытым и уменьшает вероятность переедания позже в течение дня. Более того, у тех, кто пропускал утренний приём пищи, в течение дня наблюдались более выраженные скачки сахара после обеда и ужина.
Какие продукты стоит включить в завтрак для стабилизации сахара:
Овсянка
Авокадо
Семена льна
Яйца
Эти продукты содержат клетчатку, полезные жиры, белки, а также ряд витаминов и минералов, необходимых для нормального обмена веществ. По мнению экспертов, регулярное их употребление улучшает чувствительность организма к инсулину, способствует сбалансированному уровню липидов и помогает держать глюкозу под контролем.
Добавляя такие продукты в утренний рацион, можно не только улучшить общее самочувствие, но и заложить основу для стабильного уровня сахара в течение всего дня.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.