Продукты, опасные при употреблении на пустой желудок, назвали врачи

Диетолог предупредила, что популярная утренняя привычка — пить воду с лимоном — может приносить не пользу, а вред. Несмотря на распространённое мнение о её «очищающем» эффекте, лимонная кислота раздражает слизистую желудка и пищевода. Это может привести к обострению гастрита, изжоге и даже воспалению уже существующих язв.

По словам врача-диетолога Маргариты Соломатиной, особенно опасно употреблять лимонную воду натощак: желудок в этот момент наиболее чувствителен к кислой среде. При регулярном употреблении напитка повышается риск повреждения эмали зубов и нарушения кислотно-щелочного баланса в организме.

Опасные утренние привычки

Соломатина также подчеркнула, что не менее вредно начинать день с кофе — даже если в него добавлено молоко. Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, что при отсутствии пищи может вызвать жжение, тошноту и спазмы. Комбинация «кофе и сигарета», по её словам, наносит двойной удар по желудку, провоцируя спазмы сосудов и нарушая работу пищеварения.

Эксперт предостерегла и от других напитков, которые часто пьют с утра: газированной воды, сладких напитков, чая с имбирем или просто крепкого чая. Имбирь, несмотря на свои полезные свойства, обладает раздражающим эффектом и может вызвать боль или дискомфорт у людей с повышенной кислотностью.

Что лучше не есть утром

Диетолог добавила, что не стоит начинать день с кислых фруктов — апельсинов, мандаринов, ананасов, лимонов или зелёных яблок. Они усиливают секрецию желудочного сока и могут вызвать изжогу. Не рекомендуется и так называемый «белый завтрак» — булочки, белый хлеб, рисовая или манная каша, сладкие хлопья. Такие продукты быстро повышают уровень сахара в крови, вызывая сонливость и чувство голода уже через пару часов.

Что выбрать вместо этого

Американские специалисты, в том числе диетолог Бланка Гарсия, советуют начинать утро со стакана обычной воды комнатной температуры. Она мягко пробуждает пищеварительную систему и способствует выведению токсинов. Через 15–20 минут можно позавтракать продуктами, богатыми белком и клетчаткой: овсянкой на воде с фруктами, яйцами, йогуртом без сахара или тостом из цельнозернового хлеба с авокадо.

Такой рацион защищает желудок, стабилизирует уровень сахара в крови и надолго обеспечивает ощущение сытости, помогая не только сохранить здоровье, но и поддерживать оптимальный вес.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.