Прорыв в лечении диабета - ученые обнаружили пользу сладкого фрукта

О каком именно продукте идет речь, рассказывает профессор и диетолог Олег Швец в Facebook.

Что показало исследование
По данным ВОЗ, диабетом страдают более 400 миллионов человек по всему миру, и почти половина даже не подозревает о своем заболевании. В Украине официально зарегистрировано свыше 1,2 миллиона случаев, но реальное число может быть в разы выше. При этом около 90% всех случаев приходится именно на диабет II типа.

Ключ к снижению этих показателей — ранняя диагностика и профилактика преддиабета, когда уровень сахара уже выше нормы, но болезнь еще можно остановить. Одним из действенных способов является корректировка рациона.

Роль питания в профилактике диабета
Ученые уже давно подчеркивают, что увеличение доли растительной пищи, особенно фруктов, ягод и продуктов с высоким содержанием клетчатки, помогает стабилизировать уровень глюкозы и поддерживать метаболическое здоровье. Но новое исследование показало, что даже сладкие фрукты могут быть полезны — и один из них выделяется особенно.

Манго: неожиданный защитник от диабета
Работа, опубликованная в научном журнале Foods, показала, что ежедневное употребление манго (Mangifera indica) в течение 24 недель способствует улучшению как краткосрочного, так и долгосрочного контроля уровня сахара в крови.

Эксперимент проводился с участием людей с преддиабетом. У тех, кто ел одно свежее манго каждый день, наблюдалось снижение инсулинорезистентности, повышение чувствительности клеток к инсулину и уменьшение жировых отложений.

Хотя манго содержит фруктозу, его комплекс биологически активных веществ — каротиноиды, витамин С, полифенолы, галловая кислота, кверцетин и пищевые волокна — обеспечивает мощный антиоксидантный и противовоспалительный эффект. Эти компоненты, по мнению ученых, и объясняют положительное влияние фрукта на обмен веществ.

Как проводилось исследование
Испытуемых разделили на две группы: первая ежедневно съедала одно манго, вторая — низкосахарный батончик-гранолу (около 11 г сахара). В течение шести месяцев исследователи фиксировали показатели глюкозы, уровень инсулина и процент жировой массы.

Результаты оказались неожиданными: несмотря на сладкий вкус и фруктозу, манго принесло организму больше пользы, чем диетическая гранола. У участников, которые ели фрукт, улучшились показатели метаболизма и снизилось количество жира в организме.

Выводы ученых
Исследователи подчеркивают, что необходимы дальнейшие работы с использованием точных биомаркеров — таких как концентрация каротиноидов в крови или полифенолов в моче — чтобы подтвердить влияние манго на метаболические процессы.

Кроме того, специалисты намерены изучить, как регулярное употребление этого фрукта может влиять на экспрессию генов и работу метаболических путей, ведь реакция организма на продукты питания у разных людей может отличаться.

Манго — не просто сладкий десерт, а потенциальный помощник в профилактике диабета второго типа. Его регулярное включение в рацион может стать вкусным и естественным способом поддерживать нормальный уровень сахара и улучшать общее состояние здоровья.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.