Простой способ оздоровить свой рацион назвали диетологи

Здоровое питание стало глобальным трендом: все больше людей следят за тем, что кладут в тарелку, заботясь о своем самочувствии и долгосрочном здоровье. Сегодня на полках магазинов можно найти продукты без сахара и избытка соли, созданные исключительно из натуральных ингредиентов, без красителей и консервантов. Но отказаться от привычных вкусных, хоть и вредных продуктов порой оказывается непросто.

Даже самые дисциплинированные могут иногда срываться, сводя на нет свои усилия. Эксперты по питанию делятся простыми способами, как незаметно улучшить пользу своих блюд.

Как сделать рацион более полезным?

Рекомендовано делить тарелку примерно пополам: одну часть обязательно занимают овощи и зелень. Сладости и любимый фастфуд разрешены, но в умеренных количествах.

Такой простой прием позволяет значительно повысить питательную ценность блюд. Например, можно готовить так: половина тарелки — фрукты и овощи, другая — белки и углеводы. Это обеспечит организм важными микроэлементами, витаминами и клетчаткой.

Чтобы питание не казалось однообразным, старайтесь разнообразить меню. Вместо привычного омлета с сыром попробуйте добавлять грибы, шпинат или болгарский перец, а овощи выбирайте разных цветов.

Красные овощи богаты антиоксидантами, которые снижают воспаление и поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта. Зеленые — источник калия и витамина К, а желтые — витаминов А и С, полезных для зрения и иммунной системы.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.