Противораковый и полезный для сердца: израильский доктор назвала самый полезный тропический фрукт

Питахайя, известная как «драконий фрукт», — один из самых экзотических и красивых фруктов. Родом из Центральной и Южной Америки, его выращивали майя и ацтеки. Сегодня фрукт популярен в Юго-Восточной Азии, Австралии, США и даже в Израиле.

Её яркая окраска — розовая, красная, жёлтая или белая с маленькими чёрными точками — делает фрукт звездой социальных сетей. Он часто используется в смузи и боул-завтраках.

Но за красивой внешностью скрывается высокая пищевая ценность. «Яркие цвета фруктов и овощей сигнализируют о присутствии антиоксидантов. Питахайя содержит их много», — говорит изданию Walla диетолог д-р Майя Розман.

Стандартная порция питахайи (170–180 г) содержит около 100 калорий. Фрукт низкокалорийный, беден жирами и белком. Зато он богат полезными углеводами и содержит 5–6 г клетчатки, что способствует насыщению и нормальному пищеварению.

Ключевые витамины и минералы:

• Витамин C — 30–40% дневной нормы. Поддерживает иммунитет, помогает усвоению железа и улучшает состояние кожи.
• Магний — важен для работы мышц, нервной системы и иммунитета. Порция питахайи обеспечивает около 10% дневной нормы.
• Железо — хоть в умеренном количестве, витамин C усиливает его усвоение.
• Антиоксиданты — флавоноиды, каротиноиды и бета-цианины помогают снижать воспаление и защищают клетки.
• Семена содержат полезные масла и омега-3 и омега-6 жирные кислоты, полезные для сердца и кожи.

Польза для здоровья доказана исследованиями:

1. Пищеварение. Клетчатка питахайи действует как пребиотик, питая полезные кишечные бактерии и улучшая микробиом.
2. Иммунитет и снижение воспалений. Витамин C и антиоксиданты помогают бороться с хроническим воспалением и свободными радикалами. Исследование Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry показало, что экстракт фрукта улучшает показатели воспаления и работу печени у мышей на жирной диете.
3. Регуляция сахара в крови. Первичные исследования показали улучшение уровня глюкозы натощак у людей с преддиабетом и диабетом 2 типа. Малый клинический эксперимент в Малайзии за четыре недели употребления красной питахайи улучшил показатели глюкозы у людей с избыточным весом.
4. Сердечно-сосудистое здоровье. У животных компоненты питахайи снижали «плохой» LDL-холестерин и улучшали кровообращение. Вьетнамские учёные отмечают её потенциал в снижении холестерина и повышении антиоксидантной активности плазмы.
5. Антираковый потенциал. Бета-цианины и каротиноиды демонстрируют тормозящее действие на рост раковых клеток в лабораторных исследованиях, особенно при раке простаты и кишечника.
6. Кожа и общий тонус. Витамин C, антиоксиданты и масла из семян помогают поддерживать эластичность, обновление клеток кожи и ощущение свежести.

В Израиле питахайю выращивают главным образом в центральных и южных поселениях. Местный фермер Йоав Шевит рассказывает: «Чтобы получить качественный фрукт, каждый цветок опыляют вручную. Это кропотливый процесс, который обеспечивает высокое качество продукции».

Сезон питахайи в Израиле короткий — с июля по ноябрь, поэтому цена иногда высокая. Но местные плоды отличаются качеством и вкусовыми свойствами.

В итоге, питахайя — не просто экзотический тренд. Это фрукт с настоящей пользой для здоровья. Он богат клетчаткой, витамином C и антиоксидантами. Поддерживает пищеварение, иммунитет и здоровье сердца. Если встретите фрукт на прилавке — стоит попробовать.

Ранее Курсор писал, что самые опасные виды самообмана, которые разрушают жизнь, назвали психологи.