Некоторые популярные убеждения о еде являются не более, чем просто мифами.
Pixabay
В эпоху, когда информация об охране здоровья легко доступна, диетологи предупреждают, что не все утверждения о питании могут быть действительными. Повседневно нас атакуют диетические советы, но далеко не все из них являются фактами. Рассмотрим несколько популярных мифов о питании и разъясним ситуацию.
Об этом пишет Daily Mail.
Сахар. Миф: мед или кленовый сироп более полезны, чем обычный сахар. Диетологи говорят, что для организма нет разницы, откуда поступает сахар. Главное – умеренность в его употреблении, независимо от источника.
Тип соли важнее количества. Миф: морская или гималайская соль более полезны, чем обычная. На самом деле, решающим фактором является количество потребляемой соли, а не ее тип, говорит Американская кардиологическая ассоциация.
Яйца повышают холестерин. Миф: употребление яиц негативно сказывается на уровне холестерина. Последние исследования показывают, что они не влияют на холестерин так, как ранее считалось, и могут быть частью сбалансированной диеты.
Не ешьте после 6 вечера. Миф: время еды важнее, чем ее содержание. Диетологи утверждают, что ключевое значение имеет не время приема пищи, а ее качество и общее потребление за день.
Кофе – замена завтрака. Миф: пропустить завтрак и заменить его кофе – хороший выбор. Диетологи советуют начинать день полноценным приемом пищи, чтобы организм получил необходимую энергию и питательные вещества.
Свежие фрукты лучше замороженных. Миф: замороженные продукты менее питательны. Замороженные и консервированные продукты могут быть такими же полезными, иногда даже более, чем свежие, утверждают диетологи.
Обезжиренные продукты всегда лучше. Миф: меньше калорий – лучше. Нашему организму нужны полезные жиры и достаточное количество калорий для нормального функционирования, и стремление к "диетическим" продуктам может привести к перееданию.
Важно помнить, что правила питания не всегда строги, и необязательно верить во все, что слышим. Ключевое значение имеет баланс, умеренность и удовольствие от разнообразных продуктов.
Ранее "Курсор" писал, что эксперты рассказали, какой обед полезнее при высоком давлении.
Всего один простой ингредиент сделает ваш кофе супернапитком для улучшения здоровья.
Израиль вводит налог на иностранные пожертвования: что изменится для НКО?
Совместно разработанный минфином и минстроем законопроект предусматривает ускоренную городскую реновацию районов, пострадавших в войне с…
В течение декабря поступят и другие выплаты.
Стало известно, поддерживает ли ХАМАС создание сил стабилизации в Секторе Газа.
Понедельник 17 ноября 2025 года открывает неделю ясности и намерения.