Рецепт блогера спровоцировал дефицит огурцов в Исландии – видео с приготовлением блюда

В Исландии супермаркеты столкнулись с неожиданным дефицитом огурцов. Причиной этого стала популярность рецепта салата, которым поделился канадский блогер Логан Моффитт.

Об этом сообщает ВВС.

Рецепт быстро завоевал популярность благодаря исландским блогерам, которые активно делились им в социальных сетях. Это привело к резкому росту спроса на огурцы, и поставщики не смогли справиться с таким наплывом покупателей, что вызвало дефицит этого овоща в магазинах.

Салат, вызвавший ажиотаж, включает тертые огурцы, кунжутное масло, чеснок, рисовый уксус и чили-оливковое масло. Этот простой рецепт стал настоящим хитом среди исландцев, и местные фермеры оказались не в состоянии удовлетворить стремительно возросший спрос.

Одна из крупных сетей супермаркетов, Hagkaup, хотя и усомнилась в прямой связи между дефицитом и трендом в TikTok, все же признала, что продажи огурцов увеличились более чем в два раза.

Маркетинговый директор SFG отметила, что фермеры сейчас не успевают поставлять необходимое количество огурцов, но выразила надежду, что ситуация нормализуется примерно через неделю.

Все началось с канадского блогера Логана Моффитта, известного в TikTok как "огуречный парень". У него более 5,5 миллионов подписчиков, и с июля он регулярно делится различными рецептами с использованием огурцов.

В рецепте, который захватил Исландию, Логан также использует кунжутное масло, рисовый уксус, иногда добавляет сливочный сыр, авокадо и даже копченого лосося.

Также "Курсор" сообщал, что блогер озадачил Интернет шуткой, который поймет "лишь один человек на всей планете".