Интересные факты

Рецепт супа, который продлевает жизнь, раскрыл врач-исследователь

Эксперт рассказал про первое блюдо, которое предпочитают многие долгожители планеты. Готовить его довольно просто.

Ученые уверяют, что то, что мы едим и как регулярно занимаемся спортом, играет огромную роль в том, как долго мы живем. И это подтверждают исследователи, которые изучают образ жизни и привычки долгожителей. Особенно ценными для науки являются те редкие счастливчики, которые переживают 100-летний юбилей и при этом чувствуют себя хорошо и бодро.

Об этом пишет Еxpress.co.uk.

Ученые давно изучают привычки в питании людей, проживающих в так называемых "голубых зонах" мира. Эти регионы включают Окинаву в Японии, Икарию в Греции, провинцию Нуоро в Италии, полуостров Никойя в Коста-Рике и Лома-Линду в Калифорнии.

Ученые поделились рецептом супа, который ест самая долгоживущая семья в мире. Доктор Тим Тьютан порекомендовал этот рецепт своим подписчикам, отметив, что рекомендует его всем, как часть здоровой диеты. Суп на основе растительных ингредиентов богат витаминами, минералами, клетчаткой и многим другим. Овощи в нем насыщены клетчаткой, которая помогает контролировать уровень сахара в крови, снижать холестерин, улучшать здоровье кишечника, поддерживать вес и снижать риск рака, отметил доктор Тим Тьютан.

Рецепт супа очень прост:

Ингредиенты:

  • Морковь
  • Сельдерей
  • Лук
  • Картошка
  • Приправы
  • Чеснок
  • Измельченные помидоры
  • Овощной бульон
  • Бобы
  • Макароны или перловка
  • Базилик

Нарежьте все ингредиенты кубиками. Разогрейте суповую кастрюлю на среднем огне и обжарьте чеснок и лук в течение трех минут. Добавьте морковь, сельдерей, картошку, орегано, соль и перец, готовьте еще пять-шесть минут до мягкости моркови и картошки. Затем добавьте овощной бульон, помидоры и бобы. После этого добавьте макароны и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите без крышки 12-15 минут. Подавайте украшенным свежей петрушкой и наслаждайтесь этим вкусным супом минестроне.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Скандал в соцсетях – пассажиры ответили на критику от Ryanair

На официальной странице авиаперевозчика в социальных сетях появился прямой призыв прекратить бортовые бьюти-процедуры.

37 секунд назад

От Take Five до Сибелиуса: музыкальное путешествие в Герцлии

Симфонический вечер Амоса Тальмона в Герцлии: джаз Лени Сендерски, «Карелия» и Вторая симфония Сибелиуса в…

6 минут назад

Сколько чая нужно пить, чтобы снизить давление

Две-три чашки чая в день могут немного снизить артериальное давление. Исследования показывают, что каркаде может…

13 минут назад

Трамп сделал ставку на Нетаниягу — в арабском мире указали на риск

Ливанский обозреватель считает, что поддержка президента США может стать для премьер-министра Израиля политическим бременем.

23 минуты назад

Фруктовое желе против морщин — работает ли популярный тренд

Блогеры обещают упругую и сияющую кожу благодаря фруктовому желе и порошкам коллагена.

27 минут назад

Иран обвинили Украину в диверсиях на Ближнем Востоке – реакция Киева

Рупор Корпуса стражей исламской революции сослался на анонимные источники в спецслужбах при публикации обвинений в…

36 минут назад