Интересные факты

Рецепт супа, который продлевает жизнь, раскрыл врач-исследователь

Эксперт рассказал про первое блюдо, которое предпочитают многие долгожители планеты. Готовить его довольно просто.

Ученые уверяют, что то, что мы едим и как регулярно занимаемся спортом, играет огромную роль в том, как долго мы живем. И это подтверждают исследователи, которые изучают образ жизни и привычки долгожителей. Особенно ценными для науки являются те редкие счастливчики, которые переживают 100-летний юбилей и при этом чувствуют себя хорошо и бодро.

Об этом пишет Еxpress.co.uk.

Ученые давно изучают привычки в питании людей, проживающих в так называемых "голубых зонах" мира. Эти регионы включают Окинаву в Японии, Икарию в Греции, провинцию Нуоро в Италии, полуостров Никойя в Коста-Рике и Лома-Линду в Калифорнии.

Ученые поделились рецептом супа, который ест самая долгоживущая семья в мире. Доктор Тим Тьютан порекомендовал этот рецепт своим подписчикам, отметив, что рекомендует его всем, как часть здоровой диеты. Суп на основе растительных ингредиентов богат витаминами, минералами, клетчаткой и многим другим. Овощи в нем насыщены клетчаткой, которая помогает контролировать уровень сахара в крови, снижать холестерин, улучшать здоровье кишечника, поддерживать вес и снижать риск рака, отметил доктор Тим Тьютан.

Рецепт супа очень прост:

Ингредиенты:

  • Морковь
  • Сельдерей
  • Лук
  • Картошка
  • Приправы
  • Чеснок
  • Измельченные помидоры
  • Овощной бульон
  • Бобы
  • Макароны или перловка
  • Базилик

Нарежьте все ингредиенты кубиками. Разогрейте суповую кастрюлю на среднем огне и обжарьте чеснок и лук в течение трех минут. Добавьте морковь, сельдерей, картошку, орегано, соль и перец, готовьте еще пять-шесть минут до мягкости моркови и картошки. Затем добавьте овощной бульон, помидоры и бобы. После этого добавьте макароны и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите без крышки 12-15 минут. Подавайте украшенным свежей петрушкой и наслаждайтесь этим вкусным супом минестроне.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

«Сладкий Синвар»: в США закрылось антисемитское кафе

«Дискриминация имеет свою цену»: кафе в Окленде, обвиненное в антисемитизме, закрылось.

2 минуты назад

Samsung представляет: Modern Warfare® 4

Modern Warfare 4 - новая игра одной из крупнейших в мире франшиз шутеров от первого…

8 минут назад

Иран тайно попросил помощи у ОАЭ - Axios

ОАЭ не стали терпеть атаки КСИР на свои танкеры и нанесли ответный удар по одному…

16 минут назад

9 привычек взрослых, которые выросли без извинений родителей

Если родители никогда не признавали свои ошибки и не извинялись перед детьми, это может влиять…

26 минут назад

Министр из Ликуда раскрыл причину нестандартного шага Нетаниягу

Министр Йоав Киш объяснил, почему глава правительства затягивает решение по бронированию мест в предвыборном списке.

37 минут назад

«Нельзя понижать градус»: ученые проверили популярный миф об алкоголе

Старое правило о «понижении градуса» подвергли научной проверке, чтобы установить, что на самом деле происходит…

42 минуты назад