С какими продуктами нельзя сочетать гречку - список

Гречка очень богата полезными веществами. В ней содержится 18 необходимых организму аминокислот и микроэлементов, а также витамины группы А, В, Е. Регулярное потребление гречихи способствует выведению из организма токсинов и нормализации обмена веществ. Эта крупа дает ощущение сытости и улучшает пищеварение. А потому врачи советуют есть эту кашу регулярно.

Об этом пишет styler.

Несмотря на все полезные свойства, в сочетании с определенными продуктами гречка может навредить здоровью и самочувствию.

Эксперты советуют не есть гречку вместе с сосисками, сардельками, колбасами и другими мясными полуфабрикатами, а также с жирной рыбой.

Крупу не советуют не совмещать с кефиром, молоком, сахаром, жирными продуктами. Иначе такая комбинация может вызвать брожение, чувство тяжести в желудке и изжогу.

Гречку полезно есть с овощами, нежирной рыбой или нежирным мясом. Чтобы крупа лучше усваивалась организмом, ее нужно хорошо проваривать, советуют специалисты.  Эксперты предлагают такие сочетания гречки с другими продуктами для максимальной пользы:

• Мясо: говядина, курица, индейка, свинина. Особенно хорошо с тушёным или запечённым мясом.

• Рыба: лосось, треска, скумбрия. Можно варить или запекать вместе с гречкой.

• Яйца: варёные, жареные, омлет.

• Бобовые: фасоль, нут, чечевица. Отлично для вегетарианских вариантов.

• Овощи: лук, морковь, перец, помидоры, кабачки. Их можно тушить с гречкой или добавлять в салаты.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.