Интересные факты

Самая вредная часть курицы, которую лучше сразу выкидывать

В этой части куриной тушки содержится огромное количество токсинов и вредных веществ.

Куриное мясо пользуется огромной популярностью в Украине благодаря своей доступности, питательной ценности и простоте приготовления. Однако специалисты предупреждают, что не все части курицы одинаково полезны.

Какую часть курицы лучше не покупать и не употреблять в пищу - рассказывает проект Styler.

Какая часть курицы может навредить здоровью?

Наибольшие сомнения вызывает куриная кожа. Именно в ней накапливаются различные вредные вещества – остатки гормонов, антибиотиков и токсинов, которые попадают в организм птицы через корм. Кроме того, куриная кожа содержит много насыщенных жиров, что способствует повышению уровня холестерина и увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Чем опасна куриная кожа?

1. Вредные накопления
Чтобы ускорить рост птицы, производители нередко применяют стимуляторы роста и антибиотики. Большая часть этих веществ задерживается именно в кожице. Регулярное употребление такой продукции может негативно сказаться на работе печени, почек и иммунной системы.

2. Высокое содержание жиров и холестерина
До 40% состава куриной кожи – это жир. Избыточное потребление приводит к росту уровня "плохого" холестерина (LDL), что увеличивает вероятность развития атеросклероза, гипертонии и других проблем с сердцем и сосудами.

3. Риск бактериального заражения
На поверхности куриной кожи часто выявляют опасные бактерии, включая сальмонеллу и кампилобактер. Если мясо недостаточно хорошо приготовлено, возрастает вероятность пищевых отравлений и кишечных инфекций.

Какую часть курицы лучше выбрать?

Чтобы получить максимум пользы от куриного мяса, специалисты рекомендуют отдавать предпочтение постным частям – например, филе. Запекание или варка без добавления лишнего жира помогут сохранить питательные вещества и минимизировать вред.

Также важно покупать курятину у проверенных производителей, которые соблюдают стандарты выращивания без применения гормонов и антибиотиков.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Почему стоит отказаться от бесплатной электронной почты

Специалисты объяснили, почему защищенная электронная почта становится все более востребованной даже среди обычных пользователей.

2 минуты назад

Иран объявил о своем триумфе – в КСИР заявили об "унижении" Израиля

Генеральный штаб Ирана выступил с жестким заявлением, утверждая, что иранские вооруженные силы продемонстрировали свою «железную…

9 минут назад

Пользу арахиса и фисташек для сердца сравнили диетологи

Популярные растительные продукты эффективно снижают показатели вредного холестерина. Диетологи рекомендуют заменять ими жирные перекусы.

17 минут назад

"Биби не против": Трамп заявил о достижении соглашения с Ираном

Иранское государственное телевидение празднует победу. Власти в Тегеране подтвердили готовность остановить военные действия.

26 минут назад

Гороскоп на понедельник 15 июня 2026 для всех знаков Зодиака

15 июня 2026 года открывает новую неделю на энергии внутренней собранности, осторожного обновления и очень…

30 минут назад

Телевизор постоянно "шпионит" за людьми - эксперты

Телевизор способен собирать информацию о пользователях, однако эксперты предложили радикальное решение проблемы.

1 час назад