Переработанное мясо встречается повсюду — от быстрых завтраков до поздних перекусов. Оно привлекает вкусом и удобством.
Но, как пишет She Finds, зарегистрированный диетолог Кэтрин Гервасио предупреждает: многие виды переработанного мяса несут скрытые риски для здоровья. Среди них — высокий уровень жира, воспаление и возможная связь с раком.
Хот-доги и сосиски
Хот-доги и сосиски — классика на барбекю и семейных ужинах. Они быстро готовятся и вкусны.
Однако их вкус достигается за счет жира и мясной смеси. Это делает продукт калорийным.
Кроме того, в них добавляют нитриты — химические консерванты. Они сохраняют свежесть и увеличивают срок хранения.
Гервасио отмечает, что нитриты связаны с риском рака. Регулярное употребление может вызывать воспаление желудка, набор веса и повышать риск хронических заболеваний.
Сосредоточьтесь на цельных продуктах: нежирной птице, рыбе, бобах и тофу. Они защищают желудок, снижают воспаление и поддерживают здоровье.
Регулярное употребление переработанного мяса может быть опасным. Разумная порция и разнообразие помогут наслаждаться вкусом без ущерба для здоровья.
Ранее Курсор писал, что есть каждый день для защиты зрения и здоровья глаз.