Закусочная в Нью-Йорке (США) Serendipity 3 решила вернуть сыр на гриле стоимостью 214 долларов, который Книга рекордов Гиннеса признала самым дорогим сэндвичем в мире.
Об этом сообщили в Instagram.
Это заведение известно своими роскошными творениями, одним из которых является сэндвич Quintessential Grilled Cheese. Его вернут в меню на ограниченное время 12 апреля в Национальный день жареного сыра.
Еще в 2014 году жареный сыр стоимостью 214 долларов был назван Книгой рекордов Гиннеса самым дорогим сэндвичем в мире. Для дегустации его нужно заказывать за 48 часов.
Переглянути цей допис в Instagram
Блюдо состоит из толстых ломтиков французского хлеба с шампанским Pullman, приготовленного с шампанским Dom Perignon. Хлеб покрывают маслом из белого трюфеля травяного откорма, а затем начиняют ломтиками сыра Caciocavallo Podolico.
Этот сыр изготовлен в Южной Италии из молока коров Podolica, которые пасутся на свободном выгуле. Животные питаются ароматными травами, такими как фенхель, лакрица, можжевельник, лавровый лавр и земляника, что наполняет молоко сладким ароматом.
После этого сэндвич поджаривают до золотистого цвета, а края покрывают 23-каратным съедобным золотом. Его подают с томатным супом из южноафриканского лобстера. Этих особенных коров всего лишь около 25 тысяч.
Помимо своего коронного Quintessential Grilled Cheese, ресторан Serendipity 3 занесен в Книгу рекордов Гиннесса благодаря своему самому дорогому картофелю фри и самому дорогому молочному коктейлю.
Также "Курсор" сообщал, что пожилая пара съела на обед популярный деликатес и умерла.