Самый простой и доступный всем продукт для профилактики инфаркта и инсульта

Специалисты пришли к выводу, что оливковое масло — это самый доступный и эффективный продукт для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Канадские ученые определили оливковое масло как один из самых полезных продуктов для здоровья сердца и сосудов, который при этом доступен во всех уголках мира. Уже давно эксперты утверждают, что для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний организму необходимы ненасыщенные жиры.

Оливковое масло содержит не только большое количество ненасыщенных жиров, но и множество витаминов, таких как A, E, C и витамины группы B, а также калий, фосфор и магний. Все эти вещества крайне важны для нормальной работы сердца. Главным образом, ненасыщенные жиры в оливковом масле способствуют повышению уровня белка ApoA-IV в крови, который блокирует мембранные белки тромбоцитов, не давая им образовывать тромбы, а также улучшает эластичность сосудов.

Конечно, ненасыщенные жиры можно получать и из других продуктов, таких как жирная рыба (например, лосось), некоторые виды бобовых и орехов. Однако оливковое масло не требует термической обработки и является одним из самых оптимальных по цене продуктов — достаточно всего одной столовой ложки в день. Кроме того, оливковое масло имеет долгий срок хранения и доступно в любой точке мира.

Кроме того, оливковое масло полезно не только для сердца и сосудов, но и является одним из самых рекомендованных медиками продуктов для людей всех возрастов. Витамины и минералы в его составе способствуют укреплению костей, улучшению пищеварения и даже могут помочь избавиться от морщин.

 Ранее "Курсор" писал о том, как снизить риск развития рака всего за 4-5 минут в день. Ученые доказали, что всего нескольких минут достаточно для того, чтобы защитить свое здоровье.