Шесть фруктов, которые категорически запрещено держать в холодильнике

Какие 6 фруктов нельзя хранить в холодильнике, объясняет Daily Express.

Какие фрукты можно охлаждать

Эксперт по уходу за домом Джастин Карпентер объясняет, что одна из самых частых ошибок — хранить все фрукты без разбора в холодильнике. Хотя низкая температура действительно замедляет рост плесени и испарение влаги, далеко не все плоды одинаково хорошо переносят холод.

К примеру, ягоды, виноград, яблоки и цитрусовые культуры обычно дольше сохраняют свежесть именно в холодильнике. Прохлада помогает им дольше оставаться упругими и замедляет процессы порчи.

Какие фрукты лучше не охлаждать

Существует ряд фруктов, для которых холодильник скорее вреден, чем полезен. Бананы, твердые авокадо, персики, сливы, манго и ананасы под воздействием холода могут терять насыщенный аромат, а их мякоть становится водянистой или мучнистой. Поскольку низкие температуры тормозят естественное созревание, такие плоды рекомендуется хранить при комнатной температуре. Охлаждать их имеет смысл лишь после того, как они полностью дозреют.

Почему важно соблюдать правила хранения

Правильное хранение фруктов влияет не только на вкус, но и на чистоту в доме. Продукты, оставленные без надлежащих условий, быстрее портятся и могут привлекать насекомых.

Эксперт по бытовой технике Салах Сун советует грамотно распределять продукты в холодильнике: готовые блюда и молочную продукцию размещать на верхних полках, сырое мясо — в нижней части, а фрукты и овощи — в предназначенных для них контейнерах.

Кроме того, специалисты рекомендуют подписывать продукты с указанием даты и располагать новые покупки позади уже открытых упаковок. Это помогает сначала использовать более старые продукты и сокращает количество пищевых отходов.

Ранее "Курсор" сообщал, что врачи назвали неожиданные факторы, которые могут спровоцировать сердечный приступ. Спровоцировать приступ могут чрезмерные нагрузки, некоторая пища, сильные эмоции, вирус и многое другое.