Шесть продуктов, которые усугубляют проблемы с кишечником

Нарушения в работе кишечника могут проявляться по-разному: вздутие, повышенное газообразование, запоры, диарея, изжога и рефлюкс — лишь часть возможных симптомов.

Иногда такие проявления связаны с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, но нередко причиной становится чувствительность к определённым продуктам. В любом случае питание напрямую влияет на состояние кишечника, поэтому при проблемах с пищеварением стоит пересмотреть рацион и исключить продукты, способные усугубить ситуацию.

Чипсы

Хрустящие закуски с ярким вкусом кажутся удобным перекусом, однако для кишечника они могут стать настоящим испытанием. Продукты с высоким содержанием простых углеводов — чипсы, белый хлеб, выпечка — быстро проходят по пищеварительному тракту, провоцируя вздутие и образование газов.

Дополнительную нагрузку создаёт и способ приготовления. Жареная и жирная пища часто вызывает изжогу и усиливает симптомы рефлюкса. Это касается не только чипсов, но и картофеля фри, жирного мяса и других блюд, приготовленных во фритюре.

Жевательная резинка без сахара

Многие жвачки без сахара содержат сахарные спирты, которые используются в качестве подсластителей с пониженной калорийностью. Проблема в том, что такие вещества плохо усваиваются организмом.

В результате они могут вызывать вздутие живота, газообразование и диарею. Аналогичные компоненты часто встречаются и в других продуктах без сахара — конфетах, протеиновых батончиках и диетических десертах.

Конфеты и продукты с добавленным сахаром

Если заменители сахара вредят кишечнику, то и обычный рафинированный сахар нельзя назвать безопасным. Большое количество добавленного сахара в сладостях, хлопьях и выпечке способствует усилению воспалительных процессов в кишечнике.

Исследования показывают, что избыток сахара может нарушать баланс полезных бактерий и негативно влиять на обмен веществ. Полностью исключить сахар из рациона сложно, поэтому разумнее сократить его потребление: чаще выбирать фрукты вместо десертов, уменьшать количество сахара в напитках и заменять конфеты орехами или продуктами с минимальной обработкой.

Капуста

Этот овощ хорошо известен способностью вызывать вздутие, колики и повышенное газообразование. Капуста относится к крестоцветным овощам, к которым также относятся брокколи и брюссельская капуста.

Они содержат особый сахар — рафинозу, который плохо переваривается и становится причиной газов. Термическая обработка может снизить негативный эффект, но людям с чувствительным кишечником иногда лучше полностью отказаться от этой группы овощей.

Фасоль

Как и крестоцветные овощи, фасоль богата рафинозой. Несмотря на высокую питательную ценность — содержание белка, клетчатки и микроэлементов — она часто вызывает дискомфорт со стороны пищеварения.

Газы, вздутие и боли в животе являются распространёнными реакциями. Кроме того, большое количество клетчатки за один приём пищи может усилить симптомы, особенно если кишечник уже раздражён.

Острые соусы

Острая пища придаёт блюдам насыщенный вкус, и в небольших количествах может иметь определённые полезные свойства. Однако при проблемах с пищеварением она часто усугубляет состояние.

Капсаицин — вещество, отвечающее за жгучесть перца чили, способен провоцировать кислотный рефлюкс, спазмы желудка и раздражение слизистой. Поэтому при нарушениях работы кишечника рекомендуется отказаться от острых соусов, сальсы и пряных приправ.

Если кишечник реагирует на еду вздутием, болью или изжогой, стоит прислушаться к сигналам организма. Временное исключение раздражающих продуктов и переход на более щадящее питание часто помогают снизить выраженность симптомов и улучшить общее самочувствие.

Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.