Шесть углеводов, которые помогут сжечь жир на животе, назвали диетологи

Висцеральный жир располагается глубоко в брюшной полости, окружая жизненно важные органы — печень, кишечник, поджелудочную железу. Такой тип жира особенно опасен: со временем он повышает вероятность развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых болезней, метаболического синдрома и других хронических нарушений.

Об этом пишет издание Eating Well.

По данным исследований, правильный выбор продуктов, особенно определённых видов углеводов, может облегчить процесс снижения жировых отложений в области живота. Наибольшую пользу приносят сложные углеводы, богатые пищевыми волокнами: они помогают уменьшить висцеральный жир и поддерживать здоровье кишечника.

Батат

Сладкий картофель содержит не только полезный бета-каротин, но и значительное количество клетчатки, которая помогает дольше сохранять чувство сытости и косвенно способствует снижению общего потребления калорий.

Диетолог Тоби Амидор отмечает, что одна чашка запечённого батата обеспечивает около 7 г клетчатки, что составляет четверть суточной нормы.

Овёс

Овсянка богата особым видом растворимой клетчатки — бета-глюканом, который известен своим благотворным влиянием на уровень холестерина и обмен веществ.

Учёные связывают его регулярное употребление с уменьшением объёма талии, снижением количества висцерального жира и улучшением состава кишечной микрофлоры. Когда полезные бактерии перерабатывают бета-глюкан, они вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты, которые помогают регулировать аппетит и уровень энергии.

Ячмень

Ещё один злак, богатый бета-глюканом, — ячмень. Он содержит двойную дозу клетчатки по сравнению с большинством круп.

По словам диетолога Алиссы Смолен, при приготовлении и охлаждении ячменя в нём образуется устойчивый крахмал, который не переваривается в тонком кишечнике, но благотворно влияет на микрофлору и помогает бороться с накоплением жира в брюшной полости.

Киноа

Тем, кто не любит ячмень, диетологи советуют обратить внимание на киноа. По словам эксперта по питанию Бесс Бергер, это уникальная псевдозерновая культура, которая сочетает высокий уровень белка и клетчатки, помогая контролировать аппетит и препятствовать образованию жировых отложений в области живота.

Одна порция варёной киноа (около чашки) содержит 5 г клетчатки и 8 г белка, а также магний — минерал, улучшающий работу инсулина и тем самым снижающий риск накопления висцерального жира.

Чечевица

По мнению Бергер, чечевица — один из лучших растительных источников углеводов для снижения висцерального жира. Она сочетает в себе клетчатку и белок: в одной чашке приготовленной чечевицы содержится около 16 г клетчатки (более половины суточной нормы) и 18 г белка.

Такая комбинация поддерживает длительное чувство сытости, способствует стабилизации уровня сахара в крови и снижает воспаление — один из факторов, влияющих на накопление жира в брюшной полости.

Исследования показывают, что регулярное употребление бобовых, включая чечевицу, связано с более низким индексом массы тела и меньшим объёмом талии.

Фасоль

В одном из исследований выяснилось, что женщины, которые ели больше фасоли, имели более узкую талию и меньше жировых отложений по сравнению с теми, кто употреблял её редко.

Диетолог Тоби Амидор подчёркивает, что фасоль обладает сразу тремя важными свойствами для контроля веса: высоким содержанием клетчатки, белка и хорошими вкусовыми качествами. Клетчатка укрепляет здоровье кишечника и помогает контролировать аппетит, а белок способствует сохранению мышечной массы и насыщению организма.

Регулярное включение этих продуктов в рацион способствует постепенному снижению висцерального жира и улучшению общего обмена веществ, помогая не только похудеть, но и укрепить здоровье.

 “Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.