Сколько чая нужно пить, чтобы снизить давление

Регулярное употребление чая может помочь немного снизить артериальное давление, однако этот напиток не заменяет лечение гипертонии. Эффект зависит от сорта чая, способа его обработки и заваривания, а также от количества выпитого напитка.

Об этом пишет Verywell Health.  

Сколько чашек чая нужно пить ежедневно

Официальных рекомендаций относительно количества чая, необходимого для снижения давления, нет. Кроме того, нельзя гарантировать, что напиток окажет заметный эффект у каждого человека.

Тем не менее некоторые исследования показывают, что две-три чашки чая в день могут принести умеренную пользу. Результат зависит от вида напитка и индивидуальных особенностей организма.

Каркаде. Согласно обзору исследований за 2022 год, употребление двух-трех чашек чая из гибискуса ежедневно помогало снизить систолическое давление — верхний показатель — в среднем на 7 мм рт. ст., а диастолическое, нижний показатель, — примерно на 3,3 мм рт. ст. Наиболее заметный эффект наблюдался у людей с более высоким давлением.

Зеленый чай. Обзор исследований за 2020 год показал более скромные результаты. В среднем систолическое и диастолическое давление снижались примерно на 1,2 мм рт. ст. Регулярность употребления, по-видимому, имела большее значение, чем точное количество чашек. При этом исследователи не выделили какой-либо один вид зеленого чая как наиболее эффективный.

Черный чай. Согласно обзору за 2021 год, его влияние на давление было наименьшим среди трех видов напитка. Систолическое давление снижалось в среднем примерно на 1 мм рт. ст., а диастолическое — на 0,6 мм рт. ст. Четкой зависимости между количеством выпитого чая и снижением давления исследователи не обнаружили.

Как чай может влиять на артериальное давление

Каркаде, зеленый и черный чай содержат полифенолы — растительные соединения, которые могут влиять на состояние сосудов несколькими способами.

Помогают расслаблять сосуды. Полифенолы могут способствовать выработке оксида азота — вещества, которое расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровоток.

Защищают от окислительного стресса. Благодаря антиоксидантным свойствам полифенолы помогают защищать сосуды от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это может поддерживать эластичность сосудов и доступность оксида азота.

Могут уменьшать воспаление. Некоторые полифенолы способны снижать воспалительные процессы, которые способствуют повышению жесткости артерий.

При этом степень воздействия зависит от состава напитка и количества содержащихся в нем активных веществ.

Почему каркаде может быть эффективнее

Каркаде готовят из гибискуса. Его красно-фиолетовый цвет обусловлен антоцианами — разновидностью полифенолов, которые могут дополнительно влиять на артериальное давление.

Исследователи выделяют два возможных механизма такого воздействия.

Первый — легкий мочегонный эффект. Каркаде может способствовать выведению жидкости с мочой. Если объем жидкости в кровотоке уменьшается, давление внутри артерий также может снижаться.

Второй механизм связан с ангиотензинпревращающим ферментом (АПФ). Это вещество участвует в процессах, которые сужают кровеносные сосуды и способствуют задержке натрия и воды в организме. Антоцианы могут подавлять активность этого фермента.

Однако содержание антоцианов зависит от разновидности гибискуса, поэтому установленной лечебной дозировки каркаде не существует.

Для практических целей авторы рассматриваемого материала указывают, что употребление двух и более чашек объемом около 237 мл ежедневно может благоприятно влиять на давление при условии, что такая привычка сохраняется не менее шести недель. При этом каркаде не следует рассматривать как замену назначенным лекарствам.

Зеленый чай может быть эффективнее черного

Зеленый и черный чай получают из одного растения — Camellia sinensis, но листья обрабатывают по-разному. Оба напитка содержат катехины — разновидность полифенолов, которые связывают с возможным снижением артериального давления.

В зеленом чае обычно сохраняется больше этих соединений благодаря особенностям обработки.

Зеленый чай после сбора подвергают воздействию пара и нагреванию. Это останавливает окисление и помогает сохранить такие полифенолы, как эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG).

Черный чай получают путем измельчения листьев и их окисления под воздействием кислорода перед окончательной сушкой. В ходе этого процесса EGCG преобразуется в другие полифенолы, которые могут обладать менее выраженными свойствами.

Эти различия могут объяснять, почему зеленый чай в некоторых исследованиях демонстрирует более заметное влияние на давление.

Значение имеет и способ заваривания. Более горячая вода и длительное настаивание обычно помогают извлечь из чайных листьев больше катехинов.

Почему не стоит пить слишком много чая

Увеличивать количество чая без ограничений не стоит. Зеленый и черный чай содержат кофеин, который в больших количествах может вызывать нежелательные реакции и сводить на нет возможную пользу напитка.

В чашке объемом около 237 мл содержится примерно 25 мг кофеина в зеленом чае и 50 мг в черном.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), для большинства взрослых употребление до 400 мг кофеина в сутки обычно не связано с негативными последствиями. Однако чувствительность к кофеину у людей различается.

При чрезмерном употреблении зеленого или черного чая могут возникнуть:

нервозность и дрожь;

тревожность;

учащенное сердцебиение;

нарушения сна;

головные боли;

временное повышение артериального давления.

Каркаде, в отличие от зеленого и черного чая, естественным образом не содержит кофеина. Поэтому он может быть подходящим вариантом для людей, чувствительных к кофеину, а также для тех, кто предпочитает пить чай вечером.

Главное: две-три чашки чая в день могут умеренно влиять на артериальное давление, но результат зависит от вида напитка и индивидуальных особенностей. Каркаде в исследованиях показал более выраженный эффект, чем зеленый и черный чай. При повышенном давлении важно продолжать назначенное лечение и контролировать показатели, не полагаясь только на чай.

Ранее Курсор писал, какие продукты могут защитить мозг от последствий алкоголя.