Сколько кофе можно пить в день: нормы для мужчин и женщин

РБК-Украина рассказывает, сколько кофе можно пить женщинам и мужчинам в день, чтобы не навредить организму.

По данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), допустимое количество кофеина для здорового взрослого человека не должно превышать 400 мг в сутки. Это примерно соответствует 3–5 стандартным чашкам напитка объёмом около 200 мл, хотя точное количество зависит от сорта кофейных зёрен и способа приготовления.

Для мужчин верхний предел остаётся таким же — до 400 мг кофеина в день. В среднем это эквивалентно четырём порциям эспрессо, двум большим чашкам американо или пяти кружкам фильтрованного кофе средней крепости. Женщинам также разрешается употреблять до 400 мг кофеина в день, но в период беременности и кормления грудью норму рекомендуется снизить вдвое — до 200 мг. Это связано с тем, что кофеин проникает через плаценту и способен влиять на развитие ребёнка.

Нужно помнить, что кофеин содержится не только в кофе, но и в чае, тёмном шоколаде, энергетических напитках и ряде медикаментов.

Превышение безопасной дозы может вызвать ряд неприятных симптомов: нарушения сна, раздражительность, учащённое сердцебиение, дрожь в руках, скачки артериального давления. Чтобы минимизировать риски, специалисты советуют пить кофе преимущественно в первой половине дня. Оптимальным считается употребление 1–2 чашек утром, что позволяет получить заряд энергии без негативных последствий для организма.

Также важно учитывать индивидуальную реакцию на кофеин, особенно при наличии хронических заболеваний, в частности сердечно-сосудистых, и приём лекарств, которые могут усиливать действие кофе.

 Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.