Сколько нужно пить кофе, чтобы улучшить память и работу мозга

Многие не представляют себе утро без чашки ароматного кофе — он помогает проснуться, зарядиться энергией и настроиться на день. Однако бодрящий эффект — далеко не единственное его преимущество. Новые научные данные подтверждают: кофе может положительно влиять на здоровье мозга, замедлять его старение и даже продлевать жизнь.

Об этом пишет Mindbodygreen.

Кофе и мозг: что показало исследование

В эксперименте приняли участие более 2000 человек в возрасте от 45 до 74 лет. Участников разделили на четыре группы в зависимости от количества кофе, которое они потребляли ежедневно:

– меньше одной чашки в день
– 1–2 чашки
– 3–4 чашки
– 5–6 чашек

Самые заметные улучшения структуры мозга были выявлены у тех, кто пил по 3–4 чашки в сутки. У этих участников наблюдалась более плотная кора головного мозга, что, как известно, связано с лучшими когнитивными способностями и общим уровнем интеллекта. Учёные утверждают, что эти данные подтверждают: умеренное потребление кофе положительно сказывается на состоянии центральной нервной системы.

Чем ещё полезен кофе

– Поддерживает здоровье мозга с возрастом. Регулярное употребление кофе связано с более низким риском развития болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера.
– Снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Кофе может укреплять сердце и сосуды, уменьшая риск инфарктов и инсультов.
– Защищает от онкологии и метаболических расстройств. Некоторые исследования указывают на снижение вероятности определённых видов рака и улучшение обмена веществ.
– Улучшает настроение и когнитивные функции. Кофеин усиливает концентрацию, улучшает реакцию и снижает усталость.

Исследователи подчёркивают: оптимальная доза — 3–4 чашки кофе в день. Именно в этом объёме напиток приносит наибольшую пользу, не вызывая негативных последствий для здоровья.

Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.