Скрытый вред от эспрессо, который удивит любителей кофе

Об этом сообщает сайт Lose it.

Опасность для сердечно-сосудистой системы

Исследования, опубликованные в журнале Sage, показывают, что потребление нефильтрованного кофе связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца и инсульт. В эспрессо содержится вещество дитерпены, которое повышает уровень «плохого» холестерина ЛПНП. В фильтрованном кофе большая часть дитерпенов задерживается фильтром, а в эспрессо они остаются в напитке.

По данным Harvard Health, в одной чашке нефильтрованного кофе количество дитерпенов примерно в 30 раз выше, чем в такой же порции фильтрованного напитка.

Кроме того, высокая концентрация кофеина в эспрессо действует как стимулятор, что может повышать кровяное давление и создавать дополнительную нагрузку на сердце, особенно у людей с гипертонией или другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Влияние на желудочно-кишечный тракт

Кофеин стимулирует работу ЖКТ, что у некоторых людей может вызывать расстройства пищеварения. Порция крепкого эспрессо способна усугублять симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) и синдрома раздраженного кишечника (СРК).

По данным Cleveland Clinic, кофеин повышает кислотность желудочного сока, что делает кислотный рефлюкс более частым и выраженным. Кроме того, у людей с СРК кофеин способен увеличивать риск диареи и других расстройств пищеварения.

Потенциальные преимущества эспрессо

Несмотря на риски, кофе с кофеином, включая эспрессо, имеет и положительные эффекты. Он стимулирует нервную систему, повышает бодрость, внимание, концентрацию и скорость обработки информации.

Эспрессо может быть полезен и для занятий спортом. Кофеин улучшает физическую выносливость, увеличивает силу и мощность мышц, позволяя повысить эффективность тренировок.

Дополнительные рекомендации по употреблению

Чтобы снизить возможный вред, эксперты советуют:

• Не превышать 1–2 чашки эспрессо в день, особенно людям с повышенным давлением или сердечно-сосудистыми проблемами.

• При склонности к изжоге или гастриту лучше выбирать фильтрованный кофе или латте с добавлением молока, которое снижает кислотность.

• Избегать употребления кофе на пустой желудок, чтобы уменьшить раздражение слизистой ЖКТ.

• Вечером ограничивать кофеин, чтобы не нарушать сон.

Таким образом, эспрессо может быть частью здорового рациона, если употреблять его умеренно и учитывать индивидуальные особенности организма.

 Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.