Соединении тригонеллин в кофе способствует улучшению здоровья и функционирования мышц.
Исследователи выяснили, что молекула, содержащаяся в кофе, способствует укреплению здоровья и функционирования мышц, особенно в контексте саркопении - постепенного ослабления мышц, вызванного процессами старения. Это открывает новые перспективы для потенциальных преимуществ кофе, одного из самых распространенных напитков в мире
Об этом пишет Forbes.
Речь идет о тригонеллине - алкалоиде, содержащемся в кофе в значительном количестве. Недавнее исследование, опубликованное в Nature Metabolism, исследовало уровни тригонеллина в крови различных видов животных и обнаружило, что повышенные уровни этого соединения положительно коррелируют с мышечной силой. Напротив, низкие уровни связаны со снижением мышечной массы и силы, характерным для саркопении.
Один из руководителей исследования, Джером Файги из Швейцарии, отметил: "Мы были приятно удивлены тем, что естественная молекула из пищи воздействует на клеточные признаки старения. Преимущества тригонеллина для клеточного метаболизма и здоровья мышц в процессе старения открывают многообещающие перспективы его практического применения".
Работа над исследованием велась совместно исследователями из Швейцарии и Сингапура, а также из других стран, включая США, Великобританию, Финляндию, Иран и Австралию.
Кофе также ассоциируется с несколькими потенциальными пользами для здоровья, включая улучшение состояния сердечно-сосудистой системы. Однако употребление больших количеств кофеина может вызвать негативные последствия, такие как бессонница, беспокойство, головные боли и нервозность, поэтому важно употреблять кофе в умеренных количествах.
Ранее "Курсор" писал о том, что ученые выяснили, как кофе может предотвратить болезни печени. Исследователи заявили, что употребление кофе может предотвратить жировую болезнь печени, которая выражается избыточным отложением жира в гепатоцитах, а также другие опасные заболевания, включая диабет 2-го типа и рак.
В Украине наступила новая фаза войны, где борьба за ресурсы становится ключевой.
Специальное предложение от Arkia скоро завершится, поэтому пассажирам стоит поторопиться.
Премьер-министр Катара предупредил о "радикализации" в регионе без послевоенного плана.
Турция продолжает попытки привлечь Израиль к ответственности за "военные преступления".
Российских оккупантов в Харьковской области атаковали из минометов.
Боевики террористической группировки ХАМАС назвали свои требования по сделке об освобождении заложников "минимальными".