Новое исследование показало, что определенные продукты заставляют клетки организма стареть быстрее.
Википедия
Недавние научные данные раскрыли, что определенные виды продуктов не только увеличивают риск набора веса и других проблем со здоровьем, но также способствуют ускорению процессов старения.
О какой именно пище идет речь, рассказывает The American Journal of Clinical Nutrition.
Какие продукты ускоряют старение?
Итальянские ученые, изучив данные более 2 тысяч взрослых, пришли к выводу, что те, кто регулярно потребляет ультраобработанные продукты (UPF), демонстрируют признаки ускоренного биологического старения.
К таким продуктам относят:
Эти продукты часто содержат большое количество добавок: искусственные красители, подсластители, консерванты и прочие вещества, которых нет в домашних блюдах.
Поразительно, но статистика за 2023 год показывает, что в Великобритании около 57% потребляемой пищи относится к категории ультраобработанной.
Как это влияет на организм?
Согласно исследованию, у участников, чей рацион состоял более чем на 14% из ультраобработанных продуктов, отмечалось ускорение биологического старения примерно на четыре месяца по сравнению с теми, кто потреблял такие продукты в меньшем количестве.
Наиболее популярными UPF среди участников исследования оказались:
Кто чаще ест ультраобработанную пищу?
Удивительно, но исследование также показало, что те, кто больше употреблял UPF, как правило, были моложе, имели более высокий уровень образования и чаще проживали в городах. Однако они вели менее активный образ жизни и реже сталкивались с хроническими заболеваниями, что, вероятно, связано с их возрастом.
Мнение экспертов
Личия Яковьелло, руководитель отдела эпидемиологии и профилактики в IRCCS Neuromed, подчеркнула:
"Полученные результаты указывают на необходимость пересмотра диетических рекомендаций. Мы должны учитывать влияние ультраобработанных продуктов на здоровье и ограничивать их в повседневном рационе."
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
Нетаниягу назвал опубликованные ХАМАСом видеоролики "жестоким психологическим террором".
Лидер сирийских повстанцев Абу Мухаммад аль-Джулани обвинил Израиль в нарушении "правил игры".
Долголетие является главным приоритетом для всех людей. Но не все знают, как его достичь.
Сообщается, что на складах "Хизбаллы" хранилось огромное количество противотанковых ракет.
Согласно СМИ, Турция направила Израилю жесткое предупреждение.
В ЦАХАЛе заявили, что Израиль не вмешивается в сирийские внутренние дела и не стремится управлять…