Если цель этой осени — похудеть и избавиться от жира на животе, стоит обратить внимание на белок. Этот макронутриент помогает дольше сохранять чувство сытости. Он поддерживает рост мышц, ускоряет обмен веществ и снижает риск переедания. Поэтому завтрак с высоким содержанием белка может стать настоящим прорывом для тех, кто хочет скорректировать вес. Хорошая новость — вкусных и простых вариантов хватает.
Портал She Finds обратился за советом к специалистам. Среди них — нутриционист и директор по разработкам в компании ASYSTEM Джей Коуин, диетолог компании Balance One Supplements Триста Бест и нутрициолог Лиза Эндрюс из BodybuildingReviews. Все они рекомендуют обратить внимание на четыре продукта: греческий йогурт, овсянку, яичные белки и творог.
Греческий йогурт сам по себе является отличным источником белка. Коуин отмечает, что добавление фруктов делает такой завтрак ещё более питательным. Йогурт содержит меньше сахара и калорий, чем обычные аналоги. А свежие ягоды, например малина или ежевика, низкокалорийны и богаты ценными веществами.
Овсянка — ещё один вариант. Она уже содержит белок, но его можно увеличить, добавив протеиновый порошок. Коуин советует готовить овсянку на миндальном молоке с ягодами или превращать её в коктейль. Белок дольше сохраняет сытость и требует больше энергии на переработку, чем жиры или углеводы.
Яичные белки помогают снизить калорийность завтрака, сохраняя при этом источник чистого белка. Триста Бест напоминает: в белке всего 18 калорий против 71 в целом яйце. Жира в нём нет вовсе. Такой завтрак обеспечивает энергией для тренировок и удерживает чувство сытости до следующего приёма пищи. Белки можно использовать для омлета или готовить отдельно.
Творог — ещё один простой и доступный продукт. Лиза Эндрюс отмечает, что он богат белком и содержит мало углеводов. Это помогает ускорить обмен веществ и сохранить мышечную массу. Творог можно сочетать с фруктами или овощами.
Ранее Курсор писал, что происходит с организмом, если человек не высыпается.