ТОП-5 новогодних блюд, которые ели только в СССР

На пороге Нового года многие из нас стремятся разнообразить праздничное меню, но часто на праздничный стол подаются блюда, от которых откровенно пахнет советщиной.

Портал «РБК-Украина» представил список блюд, которые ели только в СССР.

Шпроты:
В советское время шпроты были настоящим деликатесом, и бутерброды с этой рыбой становились традиционной закуской на новогоднем столе. Простой хлеб, сливочное масло, и, конечно же, шпроты создавали привычный вкус, а зелень или маринованные огурцы служили украшением. Это блюдо не только насыщало, но и внушало атмосферу праздника.

"Мимоза":
Салат "Мимоза" стал обязательным гостем на советском новогоднем столе. И не случайно – рыбные консервы, лук и яйца были доступными ингредиентами, в то время как экзотические продукты были редкостью. Благодаря тщательно приготовленным желткам, салат приобретал форму цветка мимозы, создавая визуальное восхищение на столе.

"Оливье":
Этот салат стал символом советского Нового года. В условиях дефицита хозяйки "охотились" за горошком и колбасой, чтобы создать этот вкусный деликатес. "Оливье" стал популярным, потому что его ингредиенты были более доступными, чем многие другие.

Сельдь под шубой:
Этот салат, подобно "Оливье", покорил сердца советских гурманов. Сельдь, свекла, картошка и майонез – все эти доступные ингредиенты создавали необыкновенный вкус. Сегодня "Сельдь под шубой" напоминает нам о простоте и вкусе советской кухни.

Котлеты:
В условиях недостатка мяса, котлеты из фарша становились частым гостем на праздничном столе. С добавлением картошки, лука и хлеба, они становились альтернативой мясным блюдам.

Ранее "Курсор" сообщал, что эксперты рассказали, как не набрать вес в новогодние праздники.