Помидоры
Помидоры являются настоящим кладезем полезных веществ. В них содержатся антиоксиданты, такие как ликопин, бета-каротин, фолат, калий, витамин С, флавоноиды и витамин Е. Эти компоненты снижают уровень "плохого" холестерина ЛПНП, артериальное давление и маркер воспаления гомоцистеин, что снижает риск сердечных заболеваний. Антиоксиданты также делают клетки менее склонными к образованию тромбов, улучшая кровообращение.
Шпинат
Шпинат богат нитратами, которые способствуют снижению артериального давления. Нитраты помогают сделать артерии менее жесткими и улучшают функцию эндотелиальных клеток, выстилающих сосуды. Шпинат также содержит витамин К, который важен для правильного сворачивания крови, что играет важную роль в профилактике сердечных заболеваний.
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста насыщена клетчаткой, каротиноидами, фолиевой кислотой и витаминами С, Е и К. Эти компоненты обладают мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые защищают клетки от повреждений и снижают уровень "плохого" холестерина ЛПНП.
Спаржа
Спаржа является отличным источником фолиевой кислоты, которая снижает уровень гомоцистеина, аминокислоты, связанной с сердечными заболеваниями и инсультами. Калий в спарже помогает уменьшить высокое кровяное давление, а клетчатка снижает уровень "плохого" холестерина ЛПНП.
Лук
Лук содержит вещества, которые снижают уровень холестерина и расщепляют тромбы, что снижает риск сердечных заболеваний и инсультов. Антиоксиданты в луке борются с хроническим воспалением, связанным с заболеваниями сердца, помогая предотвратить различные кардиологические проблемы.
Добавление этих овощей в ежедневный рацион может значительно улучшить здоровье сердца. Регулярное употребление помидоров, шпината, брюссельской капусты, спаржи и лука не только улучшает общее самочувствие, но и способствует снижению риска сердечных заболеваний.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.