Интересные факты

ТОП-6 продуктов с большим содержанием фолиевой кислоты

Какие продукты активно борются с инфекциями и нормализуют давление благодаря высокому содержанию ценных веществ.

Фолиевая кислота играет важнейшую роль в образовании новых клеток, поддержке развития мозга и обеспечении успешной беременности. Многие продукты богаты этим ценным веществом.

Об этом сообщает сайт Real simple.

Что такое фолиевая кислота

Фолиевая кислота, также известная как витамин B9, является ключевым элементом в работе нашего организма. Она способствует образованию эритроцитов, поддерживающих здоровье органов и тканей, а также борющихся с инфекциями лейкоцитов.

Регулярное потребление витамина B9 с пищей снижает риск инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует артериальное давление и уменьшает уровень холестерина.

Для взрослых и детей старше 14 лет рекомендуется ежедневно употреблять 400 микрограмм фолиевой кислоты. Это количество содержится в полутора чашках вареного шпината. Для беременных эта норма составляет 600 микрограмм, что эквивалентно примерно двум с половиной чашкам вареного шпината.

Недостаток фолиевой кислоты может привести к изменению цвета кожи, волос и ногтей, анемии и заболеваниям крови. Также дефицит может быть связан с депрессией и повышенным риском сердечных заболеваний.

Продукты, богатые фолиевой кислотой

Шпинат

Шпинат, не обладая ярко выраженным вкусом, богат минеральными веществами и витаминами. В нём содержится значительное количество йода, белка, углеводов и клетчатки. Шпинат также является источником 80 микрограмм фолиевой кислоты на 100 грамм.

Спаржа

Всего четыре кусочка вареной спаржи могут обеспечить 89 микрограмм фолиевой кислоты. Для увеличения потребления фолиевой кислоты попробуйте запекать спаржу в духовке.

Авокадо

Один авокадо содержит до 90 микрограмм витамина B9. Кроме того, в авокадо много витаминов С и В6, а также омега-3 жирных кислот.

Печень

100 граммов говяжьей печени содержат 240 микрограмм фолиевой кислоты, свиной печени — 225 микрограмм, куриной печени — 240 микрограмм. В печени трески — 110 микрограмм. Печень также богата железом и другими важными веществами.

Брокколи

Брокколи является неотъемлемой частью сбалансированной диеты, содержащей множество витаминов и питательных веществ при низкой калорийности. В 100 граммах брокколи содержится 85 микрограмм фолиевой кислоты.

Бобовые

Бобовые выводят из организма избыток холестерина, являются мощными антиоксидантами и источником качественного растительного белка. В 100 граммах вареных бобовых содержится до 200 микрограмм фолиевой кислоты.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Есть ли у вас лишний вес - самый простой "домашний" тест

Эксперты рассказали, как быстро и безопасно узнать, сколько килограмм вам нужно сбросить.

2 минуты назад

Средство, которое замедляет старение мозга, назвали врачи

Вещество, которое входит в ряд популярных препаратов, может активно предотвращать возрастные изменения мозга.

4 минуты назад

ЦАХАЛ получил самую дорогую субмарину (ФОТО)

Субмарина будет принята на вооружение ЦАХАЛа во время церемонии в Хайфе.

8 минут назад

Перед вылетом в США Нетаниягу принял неожиданное решение

Пока Нетаниягу будет в Нью-Йорке, его ключевые полномочия получат сразу два министра, причем каждому достанется…

11 минут назад

Россия рискует замерзнуть этой зимой - Украина нашла уязвимость РФ

Украина наращивает возможности для дальних ударов, и с приходом морозов одна особенность России может обернуться…

13 минут назад

Новый план лечения болезни Альцгеймера предложили ученые

Исследователи объяснили, как можно излечить болезнь Альцгеймера, перейдя на новый этап в медицине.

18 минут назад