Топ-7 летних десертов для нормализации сахара в крови

Лето - идеальный сезон для того, чтобы насладиться освежающими и полезными десертами, которые не повредят вашему здоровью. Благодаря обилию свежих фруктов и полезных ингредиентов можно легко приготовить лакомства, которые удовлетворят вашу тягу к сладкому и при этом будут поддерживать уровень сахара в крови под контролем.

She Finds проконсультировались с Джесси Федер, персональным тренером и дипломированным диетологом; Джоанной Вен, сертифицированным тренером по здоровому образу жизни и основателем компании Spices & Greens; доктором Кевином Хаффманом, генеральным директором On the Rocks Climbing Gym, и диетологом Кэтрин Гервасио. Они рекомендуют следующие полезные летние лакомства:

1. Кокосовое мороженое с семенами чиа. Кэтрин Гервасио предлагает приготовить это мороженое из кокоса и семян чиа, которые богаты полезными жирами и клетчаткой, помогающими стабилизировать уровень сахара в крови.

2. Альтернативы мороженому с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка. Джесси Федер выделяет это мороженое, в котором используются заменители сахара и богатые белком ингредиенты, чтобы свести к минимуму скачки сахара.

3. Парфе из греческого йогурта. В этом парфе греческий йогурт с низким содержанием сахара сочетается со свежими ягодами. По словам Федер, это низкоуглеводный десерт с высоким содержанием белка, который помогает лучше контролировать уровень сахара в крови.

4. Орехи в темном шоколаде. Федер также рекомендует это лакомство из-за низкого содержания сахара и дополнительных преимуществ белка и клетчатки, содержащихся в орехах.

5. Смузи из ягод и авокадо. Доктор Хаффман одобряет этот смузи, приготовленный из ягод и авокадо с низким содержанием гликемического сахара, которые содержат большое количество антиоксидантов и полезных жиров, способствующих стабилизации уровня сахара в крови.

6. Кокосовый йогурт с орехами и семечками. Хаффман предлагает этот безмолочный вариант, в котором кокосовый йогурт сочетается с богатыми клетчаткой и белком орехами и семечками для приготовления сытного десерта с низким содержанием сахара.

7. Ягоды годжи. Джоанна Вен хвалит ягоды годжи за высокое содержание питательных веществ и способность регулировать уровень сахара в крови, что делает их отличным выбором для здорового перекуса.

Ранее Курсор писал о лучшем варианте обеда для профилактики диабета.